Spearmint
Zutaten
6 Glas/Gläser
- 1000 g Erdbeeren
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 20 g Zitronensaft
Zubereitung
1) Erdbeeren vom Grün befreien und waschen
2) Erdbeeren in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15Sek / Stufe 4 pürieren3) Zitronensaft und Gelierzucker in den
"Mixtopf geschlossen" dazu geben und 13 Min / 100° C / Stufe 2 einkochen4) Nun in heiß ausgekochte Gläser füllen, verschließen und die Gläser umdrehen, bis die Marmelade kalt geworden und geliert ist.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich habe meine Erdbeeren ein Tag vorher auf dem Feld geflückt. Dabei habe ich darauf geachtet, dass ich dunkle Erdbeeren nehme, weil ich mir dachte, dass diese mehr bzw besseren Geschmack für die Marmelade her geben.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenEinfach und schnell und außerdem noch super...
Einfach und schnell und außerdem noch super lecker.
Dankeschön
Ich kann es gar nicht fassen, dass dieses Rezept...
Ich kann es gar nicht fassen, dass dieses Rezept immer noch gut ankommt
Mache ich seid 2 1/2 Jahren nur nach diesem...
Mache ich seid 2 1/2 Jahren nur nach diesem Rezept!Top!
Mich freut es sehr, dass auch allen meine...
Mich freut es sehr, dass auch allen meine Marmelade sehr gut schmeckt.... vorallem, weil ich, als ich das Rezept hier reingestellt habe noch sehr unsicher war... vielleicht sollte ich in zukünft mehr Rezepte rein stellen
Super schnell, einfach und lecker - danke!
Super schnell, einfach und lecker - danke!
Schnell gemacht und super lecker :smile:
Schnell gemacht und super lecker
Super lecker und schnell gemacht
Super lecker und schnell gemacht! 🙂👍🏻
So wie man sie mag
So wie man sie mag 👍🏻
Auch dieses Jahr wieder der Hit...
Auch dieses Jahr wieder der Hit.
Ich esse aber jetzt schon mal 
hab sie gerade gekocht und am Samstag gibt's die zum Geburtstagsfrühstück
Habe heute auch wieder die Erdbeermarmelade...
Habe heute auch wieder die Erdbeermarmelade gemacht. Das Rezept ist einfach genial. Klappt punktgenau. Letztes
Jahr habe ich fast einen Jahresvorrat erreicht.
Soooooo lecker!!!!!!! Kann ich nur empfehlen. Seitdem kaufe ich keine Marmelade mehr.
Mega lecker
Mega lecker!
Ja wir moumlgen auch am liebsten Erbeermarmelade...
Ja, wir mögen auch am liebsten Erbeermarmelade pur. Ich nehm immer den Gelierzucker von dem Doktor aus Bielefeld 😂, da ist die Zitronensäure schon drin.
Und weil wir es lieber stückig haben, püriere ich vorher nicht. Nach der Kochzeit hat man so eine Konfitüre mit weichen Erdbeerstückchen.... mmmh.... so lecker
Super schnell und schmeckt sooooo lecker
Super schnell und schmeckt sooooo lecker
Diese Marmelade ist soooo lecker und so einfach...
Schmeckt auch super im Quark oder Joghurt!!
Warte nicht, bis das Unwetter vorbei ist, lerne im Regen zu tanzen
Sehr einfach in der
Sehr einfach in der Zubereitung und echt lecker!
sorry...hatte die Sterne
sorry...hatte die Sterne vergessen 5 Sterne
suoer lecker und fruchtig
suoer lecker und fruchtig
Suoer lecker und einfach
Suoer lecker und einfach
Sehr leckere Marmelade! Schon
Sehr leckere Marmelade! Schon zum zweiten Mal dieses Jahr gemacht und immer wieder ein Genuss!
super lecker
super lecker
Super lecker. Einfaches und
Super lecker. Einfaches und schnelles Rezept
Danke
Super lecker .. Familie ist
Super lecker .. Familie ist begeistert und somit erfolgt heute die Wiederholung
Einfach toll!!!!
Einfach toll!!!!
Dies war meine erste
Dies war meine erste Marmelade die ich je gemacht have; super einfach und sehr lecker!
Ich püriere sie nur immer auf stufe 7, da meine kids keine stücke mögen, dies kann aber ja jeder für sich selbst entscheiden. Ich werde demnächst mal den Tip mit der weißen Schokolade testen.
Diese Marmelade kann ich jedem nur empfehlen. Vor allem, wenn man Anfänger ist▪
Schnell und Lecker So sind
Schnell und Lecker
So sind 2kg Erdbeeren und mehr kein Problem. Ideal auch zum einrühren in Naturjoghurt- dann hat man auch Erdbeeren drin und keine "Hobelspäne"
5 Sterne und viele Grüsse aus dem verregneten Südhessen
Super einfach, super schnell
Super einfach, super schnell und suuuppper lecker!
Vielen Dank für das tolle Rezept☺
Einfach, schnell und sehr
Einfach, schnell und sehr lecker!!!
Sehr lecker, ich habe noch
Sehr lecker, ich habe noch ein wenig Tonkabohne dran gerieben
Ups Sterne vergessen
Ups Sterne vergessen
Super lecker ich habe noch
Super lecker
ich habe noch variiert: 900gramm Erdbeeren und 100 Gramm weiße Schokolade auch sehr toll
Ganz toll. Sehr lecker. Bei
Ganz toll. Sehr lecker. Bei uns sind alle ganz wild darauf.
Danke.
Super lecker ist meine erste
Super lecker ist meine erste Marmelade die ich mit dem tm gemacht habe
Sehr lecker, einfach und
Sehr lecker, einfach und schnell gemacht. Die Gefahr des Überkochens bestand bei mir auch, habe dann aus Stufe 3 hochgestellt und mal kurz auf die 90 Grad. Dann ging es.....
Vielen Dank für das Rezept!
Die Marmélade ist sehr lecker
Die Marmélade ist sehr lecker und einfach und schnell zubereitet. Leider ist die Konsistenz nicht ganz so fest wie wir es gern mögen. Ich werde das nächste Mal 100g weniger Erdbeeren oder etwas mehr Gelierzucker nehmen..
Und der
"Mixtopf geschlossen" ist schnell wieder gereinigt. So schnell hab ich noch nie Marmelade gekocht 
Suuuuper lecker 5 Sterne
Suuuuper lecker 5 Sterne natürlich ich bin begeistert und werde nun keine Marmelade mehr kaufen. Ich habe die Hälfte gekocht und es geht so schnell, das man immer frisch kochen kann
Mmmmmmhhh, lecker!!! So
Mmmmmmhhh, lecker!!!
So lecker und so einfach und schnell zu machen
Eindeutig 5*****
Vielen Dank für das Rezept!!!!
Klasse - wunderbar, lecker.
Klasse - wunderbar, lecker. Erbeermarmelande ohne Schnickschnack
Lecker
Lecker
von meinem Kostverächter
Einfach ...schnell ...und lecker
Super lecker Meine drei
Super lecker
Meine drei Männer haben gleich ein ganzes Brot mit dieser super leckeren Marmelade verdrückt.
Super Rezept
Super Rezept
Vielen Dank für das schnelle
Vielen Dank für das schnelle Rezept .
Sehr leckere
Sehr leckere Marmelade!!!!
habe Tk. Erdbeeren genommen!
Ich habe die Marmelade heute
Ich habe die Marmelade heute mal ausprobiert. Es ist wirklich so einfach und schnell zuzubereiten das es nicht besser geht. Geschmacklich auch viel besser als gekaufte! Sie schmeckt viel flüchtiger. Allerdings wurde sie irgendwie nicht so richtig fest. Die ist nicht komplett flüssig wie am Anfang aber halt irgendwie auch nicht wirklich fest. Aber vielleicht liegt das auch an der Marke des Gelierzucker. Vielleicht ist die Qualität davon nicht so gut deswegen probiere ich es nächstes mal mit einer anderen Marke. Da kann sein Rezept nichts für
Super schnell und einfach
Super schnell und einfach
Schmeckt superlecker und sehr
Schmeckt superlecker und sehr fruchtig ! Und vor allen Dingen geht es schnell
Wirklich simpel aber total
Wirklich simpel aber total lecker. Ich habe noch das Mark einer Vanilleschote mit rein gegeben.
Super lecker
Super lecker
Susi
super einfach und sehr lecker
super einfach und sehr lecker
Super schnell super lecker
Super schnell super lecker Daumen hoch