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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Weißkrautsalat

  • 1 EL frische Petersilie
  • 300 Gramm Weißkohl
  • 1 rote Paprika
  • 1/2 Salatgurke
  • 250 Gramm Schafsweichkäse (z.B. Feta)
  • 40 Gramm weißer Balsamico-Essig
  • 80 Gramm Miracel-Whip balance
  • 1L Teelöffel Kräutersalz
  • 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Petersilie im Mixtopf 3 Sekunden Stufe 7,5 zerkleinern.

    300 g Weißkohl in Stücken hinzufügen und 5 Sekunden Stufe 4 ebenfalls zerkleinern.

    1 rote Paprika in Stücken dazufügen und 2 Sekunden auf Stufe 4 zerkleinern.

    Gurkenstück halbieren und entkernen und ebenfalls im Mixtopf 3 Sekunden Stufe 4 zerkleinern.

    40 g Balsamico-Essig, 80 g Miracel-Whip und Salz und 250 g Feta-Käse dazugeben und 3 Sekunden Stufe 4 zerkleinern.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Weißkrautsalat

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