Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 21.07.2010
geändert: 03.09.2017
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 125 g Speck, gewürfelt
- 20 g Öl
- 300 g Weißkraut
- 20 g weißer Balsamico, -Essig
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Zucker
- Pfeffer und Kümmel nach Geschack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 sec./St. 5 zerkleinern. Öl und Speck zugeben und 2 min./Varoma/St. 1 andünsten. Restliche Zutaten zugeben und 8 sec./St. 4 zerkleinern.
Tipp
Mach ihn auch mit dunklem Balsamico. Schmeckt auch sehr lecker!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker und schnell gemacht
Habe auch weniger Speckwürfel genommen und mehr gewürzt.
Sehr lecker, den Salat mache ich schon seit vielen Jahren. Ich würze nur ein bißchen mehr mit Essig, weil wir es lieber sauer mögen, ca. 40 gr. Balsamico.
*****
Ich bin kein Krautsalat-Esser, aber der schmeckt auch mir.
Habe die Menge des Krauts verdoppelt und sonst mit den Gewürzen variert.
Es ging super schnell und für zwischen durch mal schnell einen zu machen ein super Rezept!
Nachgemacht und für gut befunden und für die Ewigkeit gespeichert!
Grad gemacht, lecker! Habe allerdings am Ende noch 10 min.Varoma Stufe 1 gedünstet
Sehr lecker und schnell gemacht. Habe die doppelte Menge Kraut verwendet und 40g Essig.
Super und ratz fatz gemacht . 5 Sterne von uns Danke
Super
Superlecker!!
Schmeckt sehr lecker und ist schnell gemacht. Danke für´s Rezept!
Kräutersalz, Pfeffer und nur 50 g Speck
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