- TM31
Zutaten
- ½ Apfel, entkernt und geviertelt
- 1 rote Paprika
- ½ Gurke geschält
- ein paar Röschen Brokkoli
- ½ - 1 Zwiebel
- einen Schuss Sahne
- ½ - ¾ Teel. Salz
- ¼ Teel. Pfeffer
- außerdem:
- ½ Kopf Eisbergsalat
- 100-150 gr. Schinken
- Für die Joghurtsauce:
- 100 gr. Saure Sahne
- 125 gr. Joghurt
- 1 guten Teel. Senf
- 1/2 - 3/4 Essl. frische oder tiefgefrorene Kräuter nach Belieben
- (Achtung: kein Salz und Pfeffer mehr notwendig, da diese bereits beim Gemüse zugegeben werden)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Apfel, Paprika, Gurke, Brokkoli und Zwiebel in den Mixtopf geben, 4 sec. / Stufe 4 zerkleinern, danach in eine Salatschüssel umfüllen
½ Kopf Eisbergsalat in Streifen schneiden und ebenfalls in die Salatschüssel dazumengen;
100 – 150 gr. Schinken in Würfel schneiden, in der Pfanne anbraten und abkühlen lassen.
Mixtopf kurz ausschwenken, Rühreinsatz einsetzen und die Zutaten für die Joghurtsauce in den Mixtopf füllen
und 5 sec./ Stufe 2 verrühren. Über den gemischten Salat geben und vermischen, danach noch den gebratenen Schinken rein, nochmals vermischen und fertig.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Vielen lieben Dank für das Kompliment und die Sterne. Freut mich, daß Dir der Salat geschmeckt hat.
Ich hab den Salat gerade gemacht. Sehr sehr lecker. Vielen Dank für das tolle und einfache Rezept
Problem behoben und nun viel Spaß beim Ausprobieren.
Ach übrigens, mein Mann war total begeistert von dem Salat!
Viele Grüße gallierin2010
:O upps, da haben sich irgendwie Hyroklyphen reingeschlichen - ich werde es gleich ändern......
viele Grüße gallierin2010
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