Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 31.08.2017
geändert: 02.09.2017
Zutaten
LINSENSUPPE (mercemek çorba)
- 1 gehäufter Esslöffel Butter, ungesalzen
- 1 Teelöffel Pfefferminze, (Getrocknet)
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 50 Gramm Tomatenmark
- 50 Gramm Reis
- 160 Gramm rote Linsen
- 1 Liter Wasser
- 1 1/3 Würfel Hühnerbrühe
- 1-2 Teelöffel Salz, fein
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel und Karotte schälen und grob schneiden.
"Mixtopf geschlossen" auf Stufe 5 drehen.
Die Zwiebel und die Karotte 5Sec. auf das laufende Messer rein werfen. Nun die Butter und Minze hinzu fügen und auf 37° Stufe 1 3Min erwärmen. - Nun die restlichen Zutaten hinzufügen und Gareinsatz auf den Deckel machen. 25Min bei 100° auf Stufe 1 köcheln.
So spritzt die Suppe nicht raus....... - Jetzt die Suppe abschmecken und falls es noch was an gewürz fehlen sollte, hinzugefügt.
Jetzt den"Mixtopf geschlossen" auf Stufe 10 ca. 30Sek. mixen, bis es kremig ist.
Tipp
Meine Kinder sind verrückt nach der Suppe. Ob mit Sahne oder Brot, die Suppe ist schnell weg 👍👍👍
Wünsch euch Guten Appetit 😆😆😆
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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