Suppen

3.7 (9)
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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 13.06.2013
geändert: 03.07.2013
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 20 g Butter
  • 600 g Kohlrabi, in Würfel ca. 1 cm
  • 400 g Kartoffel in Würfel ca. 1 cm
  • 300 g Wasser
  • 300 g Fleischwurst mit oder ohne Knoblauch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Petersilie
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Zubereitung

  1. Die Zwiebel 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern.

     

     

     

     

  2. Butter zufügen und 2 Min. / 100 °C / Stufe 1 andünsten.

  3. Kohlrabi, Kartoffeln sowie 300 g Wasser zugeben und 20 Min / Varoma / Linkslauf"Linkslauf" / Stufe 1 garen.

  4. Nach Belieben Fleischwurst direkt in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben oder in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten.

  5. Abschmecken.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch

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Kohlrabi-Kartoffel-Fleischwurst-Eintopf
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