Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 18.01.2011
geändert: 31.08.2017
Zutaten
- Backflüssigkeit:
- 250 g Milch
- 3 EL Butter
- 3 EL Zucker
- 1 EL Vanillezucker, (selbstgemacht)
- Teig:
- 500 g Quark
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 150 g Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Für die Backflüssigkeit die Milch, Butter, Zucker und Vanillezucker in eine große Auflaufform (die Flüssigkeit köchelt leicht über) geben und erwärmen bis die Butter geschmolzen ist.
Quark, Salz, Eier und Mehl in den Mixtopf geben und 20 sec. Stufe 6 cremig rühren.
Mit einem Esslöffel Nockerl abstechen und in die Milch setzen.
Bei 200°C ca. 30 min. backen und sofort servieren.
Dazu passt Apfelmus oder Kompott.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sooooo.... gut
Zuviel Quark im Kühlschrank und ausprobiert. Mache ich sicher wieder.
D A N K E
Superschnelle Zubereitung und sehr lecker.
Quark-Rohrnudeln schmecken uns allen super! Ich habe das halbe Rezept gemacht mit ca.1/3 frisch ausgeschabter Vanille. Tolle Alternative zum Sonntagsfrühstück! Vielen Dank! Dafür gebe ich gerne 5 Sterne ⭐️
super lecker, super einfach!
Ich habe nach einer Lösung gesucht meinen Quark zu verarbeiten. Ergebnis: die Familie ist sich einig: MMMMMHHHH lecker
echt lecker und schnellgemacht - vielen Dank für das Rezept
Lieben Gruß
Leni53
Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.
War sehr lecker mit selbstgemachtem Apfelbrei und Zimt.
Geschmacklich gut, Rohrnudeln sind meines Erachtens aber ganz was anderes.
Da die Quark- Mehlmasse sehr flüssig war, hab ich noch 20gr. Grieß untergemischt. Dazu gab es Apfelkompott.
Mega lecker! Habe es letzte Woche ausprobiert und musste direkt das Rezept weitergeben und verteilen! Ganz ganz toll!
Sehr lecker, schmecken genauso wie bei Oma
Tolles Rezept! Kannte es schon mit genau den gleichen Zutaten. Habe nun eine thermomix taugliche Variante gesucht und dieses gefunden.
Erwärme allerdings die Zutaten für die Backflüssigkeit komplett vorab in den Thermomix bei 2,5 Min / 50 °/3 Stufe und gebe diese dann in die Auflaufform. Thermomix kurz ausspülen, dann die Teigzutaten hinein.