- TM5
Zutaten
300 g Kartoffeln
- 5 Eier
- 100 g Zwiebeln
- 1 gestr. TL Salz
- 100 g Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln 4 Sekunden auf Stufe 4 zerkleinern
Dann das Öl dazu und 7 Minuten Varoma Stufe 1 im
"Mixtopf geschlossen" garenSchmetterling einsetzen.Klein geschnittene Kartoffeln und Salz dazu geben und weitere 7 Minuten Varoma
"Sanftrührstufe" 
"Linkslauf" garenDie Masse im Garkörbchen über der Spüle vom Öl abtropfen lassen
Die Eier mit einer Gabel verquirlen und die Kartoffel/Zwiebelmasse dazu geben
Vorsichtig in den mit angefeuchtetem Backpapier ausgelegten Varomaaufsatz geben.Seitenschlitze frei halten
500 g Wasser in den Mixtopf geben
25 Minuten Varoma Stufe 1 garen
Einfach gemacht
Die Zutaten hat man immer da
Schmeckt warm wie kalt und hat den Touch von Spanien!
Buen aprovecho!
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Tortilla original wie in Spanien
Tortilla original wie in Spanien
Tipp
Schmetterling
Varoma
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Warum sind die Kartoffeln oben drüber in Fettschrift? Hab die erst gar nicht gesehen. Auch das Rezept ist für mich nicht ganz nachvollziehbar. Ich steh irgendwie am Schlauch. Kann man nicht vorher weniger Fett nehmen, anstatt es nachher abtropfen zu lassen?
Habe das heute gemacht...allerdings habe ich Bacon in die Masse mit rein...traumhaft lecker
Danke für dieses Rezept. War auf der Suche nach einer Varoma Tortilla Variante. Werde ich morgen sofort ausprobieren!
Wirklich sehr lecker und einfach zu köcheln, aber ein bissi lasch. Habe noch mit dem Rührei-Gewürz von Just Spices nachgewürzt
Sehr lecker und super einfach.
Hatte die Kartoffeln ebenfalls vorweg im Thermi klein geschnitten, dann jedoch kurz umgefüllt um die Zwiebel zu dünsten. Danach wie im Rezept.
Gerne gebe ich 5 Sterne
Die Kartoffeln können 4 Sekunden auf Stufe 4 zerkleinert werden.Umfüllen und dann weiter nach Rezept.So spart man sich die Schnibbelei!
buen idea, gracias
I am sorry for what I said when I was hungry
Hallo mandydaysjourney,
die Kartoffeln kommen roh in kleinen Stücken in den Mixtopf und werden dann 7 Minuten, wie oben angegeben gegart.Lass' es Dir schmecken.
Hallo! Ich bin auf der Suche nach genau diesem Rezept. Nun fehlt mir leider eine Info dazu: Sind die Kartoffeln bei dir roh oder gegart, wenn sie in den Mixtopf kommen? Danke für Dein Feedback - V.