sonstige Hauptgerichte

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 28.06.2016
geändert: 30.06.2016
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Zutaten

Nudeln

  • 500 g Spaghetti

Sauce

  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Packung Sahne
  • 2 EL Kräuterfrischkäse
  • 50 g geriebenen Käse
  • nach Geschmack Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 0,5 TL Gemüsebrühe
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Nudeln kochen

  1. Ich koche die Spaghetti im Kochtopf und mach nebenbei die Sauce im TM.  Man kann die Spaghetti aber sicherlich auch vorher im TM kochen.

    2. Sauce

  2. Falls nötig den Käse im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" zerkleinern und umfüllen.

    Knoblauch schälen, in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sekunden Stufe 8 zerkleinern.  Mit dem Spatel runter schieben.

    Olivenöl dazugeben und 2 Minuten Varoma Stufe 2 andünsten. 

    FrischKäse und Sahne dazu geben und 5 Minuten 90 Grad Stufe 2 erwärmen.

    Den Käse dazu geben und nochmal 5 Minuten 100 Grad Stufe 2. 

    Fertig! Schnell und lecker! Man kann die Sauce direkt zu den Nudeln geben oder separat servieren. 

    Je nach Geschmack noch Parmesan über die Nudeln geben. 

    Guten Appetit! 

Tipp

Preiswert, schnell und lecker. 

Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Selbstverständlich ist die Sauce auch gut mit Gemüse zu kombinieren.  

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Preiswert Vegetarisch Eifrei Mittagessen Abendessen Hauptgericht vegetarisches Gericht Nudelgericht Sauce Italienisch

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Spaghetti mit Käse-Kräuter-Knoblauch-Sauce
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