- TM5
Zutaten
Nudeln
- 500 g Spaghetti
Sauce
- 2 Zehen Knoblauch
- 2 EL Olivenöl
- 1 Packung Sahne
- 2 EL Kräuterfrischkäse
- 50 g geriebenen Käse
- nach Geschmack Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 0,5 TL Gemüsebrühe
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ich koche die Spaghetti im Kochtopf und mach nebenbei die Sauce im TM. Man kann die Spaghetti aber sicherlich auch vorher im TM kochen.
Falls nötig den Käse im
"Mixtopf geschlossen" zerkleinern und umfüllen.Knoblauch schälen, in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sekunden Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel runter schieben.Olivenöl dazugeben und 2 Minuten Varoma Stufe 2 andünsten.
FrischKäse und Sahne dazu geben und 5 Minuten 90 Grad Stufe 2 erwärmen.
Den Käse dazu geben und nochmal 5 Minuten 100 Grad Stufe 2.
Fertig! Schnell und lecker! Man kann die Sauce direkt zu den Nudeln geben oder separat servieren.
Je nach Geschmack noch Parmesan über die Nudeln geben.
Guten Appetit!
Nudeln kochen
Sauce
Tipp
Preiswert, schnell und lecker.
Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Selbstverständlich ist die Sauce auch gut mit Gemüse zu kombinieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker, hab statt Sahne einfach Milch genommen
So wie im Tipp: Preiswert, schnell lecker. Und kann prima nach eigenem Gusto gepimpt werden...
Nicht alles ist korreckt und perfekt ist eine Zeitform!
Nicht noch einmal
Sehr lecker! Wird es öfters geben!
Becher
Hallo Lititja,
meinst du mit Päckchen Sahne Becher? 200g?
Für uns hat es gereicht aber wir essen auch eher wenig Sauce. Ansonsten einfach die doppelte Menge machen
Ist die Sauce ausreichend für die Menge Spaghetti? Es kommt mir etwas wenig vor
Danke für deine Bewertung und die tolle Anregung!
Vielen Dank für das Rezept!
War sehr, sehr lecker. .hab nur etwas anders gemacht..mit selbstgemachten Vollkornspagetti und mit Zucchini Karottenstreifen.
Wir waren begeistert! !
Danke und LG
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