- TM5
Zutaten
Knoblauchsauce
- 1 Knolle Knoblauch, Geschält
- 500 g Naturjoghurt stichfest
- 20 g Sonnenblumenöl
- 200 g Majonaise
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst werden die vielen Zehen Knoblauch (man kann auch weniger nehmen-ich empfehle aber wirklich eine ganze Knolle) geschält und im
"Mixtopf geschlossen" 3 Sek. Stufe 8 zerkleinert. Runter schieben und das ganze noch 1 bis 2x wiederholen.
Die restlichen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sek. Stufe 4 vermischen.Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Wir essen diese Sauce gerne beim Grillen zum Fleisch und zu Folienkartoffeln. Auch zu Pellkartoffeln eignet sie sich ganz hervorragend. Wir haben sie auch schon einfach mit frischem Baguette gegessen.
Kam bisher immer super an und es blieb nie was übrig. Ich muss sie zu jedem Grillen hier machen
Tipp
Schnell und einfach, lässt sich toll vorbereiten
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker...👏
Super Lecker !
Danke für das tolle Rezept 🍴
Unser Grillbesuch und wir fanden die Soße viel zu scharf. Deshalb nur 4 Sterne. Ansonsten ist sie geschmacklich der Hammer. Wir werden den Knoblauch beim nächsten mal deutlich reduzieren.
Danke für´s REZEPT
schuschi1966:
Das ist egal. Ich nehme einfach den griechischen Joghurt von Aldi.
Welcher Joghurt (Marke) ist denn am besten dafür ?
Man kann auch Mira... Wh.. nehmen anstelle der Mayonaise nehmen. Ist auch etwas fester. Schmeckt sehr gut.
Sammy
Habe den dip schon lange abgespeichert. Muss sagen er war nicht gut sondern sau gut danke für das Rezept🤗🤗
Sau lecker mir nur leider immer etwas zu flüssig.... Deshalb nur vier Sterne
Extrem lecker!
Sehr gut, sehr einfach!!