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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

15o g rote Liinsen

  • 250g kohlensäurehaltiges Wasser
  • Salz nach Bedarf
  • 1 EL ÖL , neutral

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Pfannkuchen low carb
  1. rote Linsen 10 Sek Stufe 10 mahlen - Vorsicht, es staubt

    Etwas Salz und Wasser in den Mixtopf dazu geben 2 Minuten Stufe 5 rühren

    20 Minuten ruhen lassen

    Öl dazu geben und nochmal 2 Minuten rühren

    in der Pfanne dann die Pfannkuchen backen

    Manchmal gebe ich noch ein Ei mit in den Teig

    Dazu essen wir entweder Apfelmus, gerne auch Gemüse

    Man kann sie im warmen Zustand rollen - mit einer Füllung nach Geschmack

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Pfannkuchen low carb

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Kommentare

  • 17. Juni 2022 - 14:56
    4.0

    Echt lecker!
    Hab zum ersten Mal Pfannkuchen aus Linsen gemacht und dachte, ich versuch es einfach...hatte nach einem schnellen Rezept gesucht, weil die meisten Rezepte vorsehen, dass die Linsen eingeweicht werden.
    Es hat wirklich toll geschmeckt. Ergab 3 Pfannkuchen und wir haben dazu Champignons in Rahmsoße gegessen.

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