- TM5
Zutaten
Omelett-Masse
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 50 g Milch
- 8 Stück Eier
- Salz, Pfeffer
- weitere Gewürze nach Geschmack
Zugabe
- 1 Bund Kräuter, Petersilie, Schnittlauch...nach Geschmack
- 8 Stück Cocktailtomaten in Stücken
- 4 Scheiben Schinken in Stücke
zum Schluss
- 350 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek. Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel runterschieben, Milch, Eier und Gewürze nach Geschmack hinzu und 10 Sek. Stufe 4 mischen. Varomaschale mit Backpapier auslegen. Backpapier am Rand so weit einkürzen, dass sich der Deckel schließen lässt und der Wasserdampf am Backpapier vorbei austreten kann. Kräuter, Tomaten und Schinken entweder mit dem Messer kleinschneiden oder auf Sichtkontakt kurz im
"Mixtopf geschlossen" bearbeiten. Dieses dann im Varoma in der Omelett-Masse verteilen.350 g Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" geben, "Mixtopf geschlossen" verschließen, Varoma mit Deckel drauf, 25 Minuten, Varoma, Stufe 1. Guten Appetit!
Für die Omelett-Masse
Tipp
4 Portionen sind natürlich "relativ". Wir essen Schwarzbrot dazu, dann werden wir vier satt!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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