Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
3
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 04.04.2018
geändert: 05.04.2018
Zutaten
Kartoffelcrêpes
Teig
- 500 Gramm Kartoffeln, roh
- 2 Eier
- 50 Gramm Speisestärke o. Kartoffelmehl
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Salz
zum backen
- etwas Butter o. Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden, mit den restlichen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10sec/Stufe 7 pürieren.
In einer Pfanne mit etwas Butter oder Öl von beiden Seiten goldbraun backen.
Kräuterquark schmeckt sehr lecker dazu.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Einfach ,schnell und gut.
Ich habe sie heute zusätzlich mit Bärlauch gemacht .Genial.Sie lassen sich prima rollen und der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Danke für das Einstellen des Rezeptes .
herzliche Grüße von Patgru
Super lecker! Hat prima geklappt und wirklich fein geschmeckt. Ich hatte die halbe Menge für eine Portion .
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