Variation von Datteldip schnell und lecker von Inesken. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Saucen/Dips/Brotaufstriche

Zubereitungszeit

2min

Gesamtzeit

2min

Portion/en

10 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Inesken

published: 07.06.2019

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Zutaten

Datteldip schnell und lecker

1 Packung Datteln z.B. Softdatteln, ich finde die Softdatteln vom Aldi am besten
1 Bund Lauchzwiebeln
600 Gramm Frischkäse natur
1 gestr. TL Salz
1/2 Teelöffel Chilipulver
1 Esslöffel flüssiger Honig

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Zubereitung

Datteldip schmeckt als Brotaufstich, aber auch super zu Fleisch

Datteln und Frühlingszwiebeln in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5.

Dann mit dem Spatel die Masse nach unten schieben.

Frischkäse, Salz und Chilipulver und 1 EL Honig dazugeben.

Dann nochmal alle Zutaten ca. 5 Sek./Stufe 7/"Linkslauf" vermischen.

Gegebenenfalls den letzten Schritt nochmal wiederholen oder manuell vermischen.

Tipp

" Modus „Teig kneten“" Der Dip kann schon am Vortag vorbereitet werden.

Schmeckt nicht nur als Brotaufstrich sondern harmoniert toll zu Fleisch (z.B. Geflügel, Grillfleisch, Schweinefilet...)

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Dip