Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
1500
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Tomatensauce für 1,5kg Spaghetti, Lasagne oder Cannelloni
- 1 Bund Petersilie
- 2 Zehe Knoblauch
- 300 Gramm Zwiebeln
- 20 Gramm Olivenöl
- 800 Gramm Tomaten, geschält
- 2 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Salz
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 0,5 TL Pfeffer
- 4 EL Balsamico-Essig
- 1 EL Zucker
- 60 Gramm Tomatenmark
- 200 Gramm Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
2. Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Zwiebeln dazugeben und erneut 3 Sek./Stufe 5 zerkleinen.
3. Olivenöl hinzufügen und 5 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
4. Tomaten, geschält in den Mixtopf - 8 Sek./Stufe 5
5. Thymian, Salz, Gemüsebrühe, Pfeffer, Balsamico-Essig, Zucker und Tomatenmark zugeben - 20 Min./100°C/Stufe 2
6. Sahne hinzufügen - 10 Min./100°C/Stufe 2
7. Petersilie unterziehen - 10 Sek./Stufe 2
Guten Appetit!
Tomatensauce für 1,5kg Spaghetti, Lasagne oder Cannelloni
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Natürlich
Schnell
Preiswert
Frühling
Sommer
Vegetarisch
Kindergerichte
Eifrei
Glutenfrei
Erhitzen
Kochen
Einfrieren
Hauptgericht
Kochen für eine große Familie
Kochen für zwei
Kochen für Studenten
Mittagessen
Abendessen
Kindergeburtstag
Kinder in der Küche
Italienisch
Mediterran
Nudelgericht
Sauce
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?