- TM31
Zutaten
Soße
- 1 Zwiebel mittelgroß, geviertelt
- 2 Stück Knoblauchzehen geschält
- 10 g Öl
- 100 g RAMA Cremefine zum Kochen
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- Salz/Pfeffer/Muskal, nach Belieben
- 200 g Blattspinat TK, aufgetaut
- 200 g Gorgonzola, in Stücken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.Öl dazugeben und 3 min./Varoma/Stufe 1-2 andünsten.
Rama, Brühwürfel, Gewürze hinzugenen und 5 Min./100Grad/Stufe 1 zum Kochen bringen.
Spinat zugeben und 2 Min./100Grad/
"Linkslauf" /Stufe 
"Sanftrührstufe" fertiggaren.Gorgonzola hinzugeben und 1-2 Min./90 Grad/
"Linkslauf" und "Sanftrührstufe" mithilfe des Spatels nach unten rühren !Über heiße Nudeln geben oder als Soße zu Aufläufen nehmen !
Soße
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die Soße hat uns sehr gut zu den selbst-gemachten Nudeln geschmeckt.
Ich habe normale Sahne genommen,da ich möglichst auf Zusatzstoffe verzichte und die sind in der Ramakochsahne drin.
Einfach und schnell zuzubereiten
Schmeckt auch ohne Knoblauch sehr gut.
Wir haben die Soße mit Gnocchi vermischt, das passt gut zusammen.
die Soße schmeckt sehr lecker!!
Mega lecker! Vielen Dank für dieses Rezept!
Vielen Dank. Hab's gestern ausprobiert. Wir waren total begeistert. Haben auch gnocchi dazu gemacht.
Vielen Dank - schmeckt wirklich köstlich (auch mit frischem Spinat und Sahne
)
Liebe Grüße Niesi
Sehr lecker auch zu Gnocchi!
LG Schokokrossi
Danke für das Rezept sagt Schokokrossi