Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 30.04.2015
geändert: 28.08.2017
Zutaten
Zutaten
- 100 Gramm Créme fraíche mit Kräuter
- 100 Gramm Frischkäse
- 200 Gramm saure Sahne
- Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
- Schnittlauch in Röllchen geschnitten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten, bis auf den Schnittlauch, 20 Sekunden Stufe 3-4(Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Zucker je nach Geschmack)
Danach den Schnittlauch unterheben, mit dem Spatel oder per Linkslauf
Mit Schnittlauch garniert servieren
Eine schnelle einfache sehr leckere Sour-Cream, die der Sour-Cream vom Steakhouse John Benton ziemlich ähnlich ist.
Sour-Cream
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Beste Sour Creme... einen Tag vorher zubereitet schmeckt sie noch besser
Die Cream ist toll. Mittlerweile rühre ich auch nur noch von Hand zusammen. So, wie die Rezepterstellerin es auch macht. Zitronensaft, Salz, Pfeffer etc. finde ich gut, dass keine Mengenangaben dabei stehen. Das schmeckt jeder nach persönlichem Gusto ab.
Mega lecker, danke für das Rezepte!
Sehr lecker....und von der Konsistenz her perfekt. Gab es zu Grillkartoffeln, beim nächsten mal doppelte Menge😊
Lecker, aber die Beste...???
Da gibt es Rezepte die uns besser schmecken. Ob die Sour Cream an die des genannten Steakhouses herankommt können wir nicht einschätzen, da es das Restaurant hier nicht gibt. Allerdings habe ich auch nicht den Thermi benutzt, sondern eine Schüssel und das Handrührgerät, bloß zum Verrühren ist mir der Spülaufwand beim Thermomix zu hoch.
Vielen dank für das tolle Rezept... schmeckt auch gut wenn man 100g Skyr und nur 100g Saure Sahne nimmt 😋👍🏽
Toll, zu Kartoffel, Grilladen und Fajitas.
Kommt in die Sammlung
Mega lecker!
Wird es im Sommer zum grillen wieder öfter geben!
Ich habe die Sour Cream heute mal mit Zwiebel und Salat Gurke ausprobiert, Mega lecker 😀 dazu vorher eine Zwiebel und nicht ganz ne halbe salat Gurke 5sek auf Stufe 5 zerkleinern. Die sour Cream ist der Renner ich hab die schon so oft gemacht und alle Gäste lieben die 😊
Hallo,
Ich habe eben die Sour Cream gemacht und sie ist einfach nur megalecker!!!
Danke für das tolle Rezept👍