- TM5
Zutaten
Zwiebel
- 1 Stück Zwiebel, Halbiert
- 1 Teelöffel Öl
- 330 Gramm Tomaten, frisch, Halbiert
- 1 Teelöffel Oregano
- 1,5 Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Speisestärke
- 1 Esslöffel Butter
- 6-8 Blätter Basilikum, frisch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zwiebel in
"Mixtopf geschlossen" und 4 Sek. / Stufe 4 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.2. Öl dazu und 2 Min./Varoma/Stufe 2 anschwitzen
3. Tomaten, Oregano, Salz und Speisestärke dazu geben
4. alles 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern
5. anschließend 8 Min./120°/Stufe 2 garen
5. Butter und Basilikumblätter dazu und 3 Sek. /Stufe 8 pürieren
6. Min/
"Linkslauf" /Stufe 2 auskühlen lassen und genießen.
Hopp hopp - rein in Topp
Tipp
Meine Kinder (1 und 4) sind ganz verrückt nach der Soße. Vor allem, wenn sie "mit kochen" dürfen.
Selbstverständlich könnt ihr jede Art von Kräutern nach Belieben verwenden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Vergessen....
Habe ich heute gekocht, weil es schnell gehen musste. Ich habe auch nur 1 TL Salz benutzt- war ausreichend und noch Knoblauch dazu. Hat gut geschmeckt, war jetzt aber auch nicht herausragend. Auf die Schnelle gut zu machen.
Die Soße hat uns sehr gut geschmeckt, war so schnell alle da muss ich beim nächsten Mal wohl die doppelte Menge machen. Ganz tolles Rezept, vielen Dank.
sehr lecker und richtig schnell gemacht...dem Patenkind hat es auch super geschmeckt, gibt es sicher wieder!
tolles und einfaches Rezept!
Wir sind begeistert. Ob jung oder alt.
Habe noch eine kleine Möhre mit hinein gemacht. Bin gespannt wie sie dem jungen Mann morgen schmeckt
.
Superrrr lecker, hatte noch gekochte Spaghetti übrig und mein Parmesan war auch alle,so suchte ich nach eine schnelle Tomatensoße und bin begeistert.Ich habe eine Dose gehackte Tomaten genommen und echt lecker.Heute Abend haben wir Pizza geplannt und werde die Soße drauf verteilen,bestimmt lecker!!
Danke fürs Rezept!!! 5 Volle Sterne!!!!
Suuuuper lecker und ratz fatz fertig, ganze Family begeistert
Ich hab grad ganz auf die Schnelle diese Soße gemacht (mein kleinster liebt Nudeln mit Soße). Ich hab die halbe Menge gemacht mit einer halben Dose gehackte Tomaten (Resteverwertung) und es hat super geklappt, habe die Kochzeit einfach von 8 auf 5 Min. verkürzt. Mein Sohn hat erst gemeckert (die Optik war anders als seine "gewohnte" Soße), dann hat es ihm aber sehr gut geschmeckt und er hat alles aufgegessen
Danke für das Rezept!
Ich fand sie sehr lecker,habe noch chiliwürzer mit reingegeben !Wenn man frische Tomaten verwendet,weiß man das da Kerne in der Soße sind,für mich kein Grund da mit zwei Sternen zu bewerten,ist nicht böse gemeint,wollte ich nur mal loswerden