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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
1000 g
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Pflaumen, entsteint ( auch TK)

  • 200 g Äpfel, ohne Kerngehäuse, grob zerteilt
  • 100 g Ingwersaft ( Völkel, Bioladen)
  • 500 g Gelierzucker 3:1

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Ganz einfach
  1. Alles zusammen in den Thermomix geben, auf Stufe 5 10 sec. zerkleinern, auf Varoma stellen bei Stufe 1 aufkochen, 4 min. kochen lassen.

    In saubere Twist-off Gläser füllen, verschließen und auf dem Kopf stehend abkühlen lassen.

     

Tipp

Schmeckt auch lecker mit Amaretto statt Ingwersaft

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Pflaumenmarmelade mit Apfel und Ingwer

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