- TM31
Zutaten
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- 500 g Gelierzucker, 2:1
- 2500 g Orangen
- 500 g Zitronen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Orangen und Zitronen auspressen, Saft und Fruchtfleisch (750g) in den "Mixtopf geschlossen" geben. Gelierzucker dazugeben und kurz unterrühren.
Ca. 12-14 Minuten bei 100°C kochen. Die Marmelade sollte 4 Minuten bei 100°C kochen, ggf. kurz auf 90°C herunterstellen, falls es zu stark sprudelt.
Noch heiß in Gläser füllen.
Tipp
Schmeckt lecker auf Frischkäse!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker!
Diese Marmelade mache ich nun zum dritten mal. Immer mehr Gläser da unsere Freunde so begeistert sind und diese schon bei mir bestellen. Jetzt ist wieder Orangen Zeit und es geht los😁.
Wir nehmen ungespritze Früchte und 2 Orangen gebe ich ganz mit dazu kpl. mit Schale. Sehr sehr lecker ob auf Brot oder im Quark. VIELEN Dank
Super Rezept…Danke
Super Rezept.
Blödsinn - erst kochen - dann bewerten ! Nur so machen die Kommentare Sinn !
Ich liebe Orangenmarmelade. Das Rezept hört sich interessant an. Werde ich demnächst mal testen. Von mir vorab schon mal 5 Sterne.
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