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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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Zutaten

  • 2-3 reife Mangos
  • 4-5 Limetten
  • 500 gr. Gelier-Zucker 2 zu 1

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Mangos und Limetten schälen und in Stücke schneiden, Fruchtfleisch in den Mixtopf geben (Fruchtfleisch soll 1000 gr. ergeben) Fruchtfleisch 10 Sek./Stufe 7 zerkleinern.


    Gelier-Zucker zugeben, 5 Sek./Stufe 5 vermischen. Danach 12 Min./100°/Stufe 1 kochen.


    Gelierprobe machen und in heiß ausgespülte Gläser füllen.


    Für 5 Minuten auf den Kopf stellen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Mango-Limetten-Marmelade

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