- TM21
Zutaten
Mango-Kiwi 1Marmelade
- 500 g reife Mango
- 1-2 Stück reife Kiwi
- 250 g Gelierzucker
- 1 Stück Zitrone
- 1 Stücke Mark einer Vanillieschote
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mango abschälen und die Stücke in
"Mixtopf geschlossen" reinwerfen ohne Kern. Sollte es weniger als 500 g wiegen, tue ich 1 geschälter Kiwi rein und Mark einer Vanillieschote rein. 10 Sek/Stufe 6-7/ noch feiner? Stufe 10Dann Gelierzucker und ausgepresster Zitronesaft reintun und in 10 Min/100 Grad/Stufe 1 verrühren.
Heiß ausgewaschene Gläser sofort befüllen, fest verschließen (am besten ein küchnehandtuch dazu nehmen,da die gläser sehr heiß sind) und auf den Kopf stellen, bis der ganz kalt ist.
Lass euch schmecken.
Mango-Kiwi Marmelade
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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