- TM31
Zutaten
Lauchsoße
- 1 Lauchstange
- 1 TL Salz
- 300 g Wasser
- 200 g Milch
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- 1 Scheibe Schmelzkäse
- Gemüsebrühe
- Muskatnuss
- Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Stange Lauch waschen und in Stücken in den "Mixtopf geschlossen" geben.
8 Sek/ Stufe 5 zerkleinern.Salz, Wasser und Milch hinzugeben und 7 Min/ 90°/ Stufe 1 kochen.
Butter, Mehl und Schmelzkäse hinzufügen und 7 Min/ 80°/ Stufe 1 kochen.
Zum Schluss mit Gemüsebrühe, Muskatnuss und Salz abschmecken und Fertig!!
Guten Appetit
Lauchsoße
Tipp
Schmeckt super zu Nudeln!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Soooo super lecker
Sehr lecker und einfach zum zubereiten.
Hat bei mir irgendwie Klumpen gegeben. Habe sie dann noch püriert. Gut geschmeckt hats trotzdem
Hat sehr lecker geschmeckt. Hab ich gleich in meine Sammlung aufgenommen Gibt es jetzt bestimmt öfter mal.
Lieber Gruß
Katrin