Katenschinken Paprika Aufstrich von Mary Just. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Katenschinken Paprika Aufstrich

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Zutaten

Katenschinken Paprika Aufstrich

50 Gramm Sonnenblumenkerne
1 Zwiebel, geviertelt
1 Zehe Knoblauch
150 Gramm Katenschinkenwürfel, gewürfelt, mager
1,5 rote Paprika, in 2 cm große Stücke
300 Gramm Frischkäse
150 Gramm Magerquark
1 Teelöffel Salz, gestrichen
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Zweig Petersilie

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6

15min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
9
Europäisch Norddeutsch

Zubereitung

Sonnenblumenkerne in einer Pfanne auf dem Herd rösten.

Anschließend die Kerne in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und zur Seite stellen.

Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

Schinken dazugeben und erneut 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

Paprika, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 vermischen.

Frischkäse, Quark und die Sonnenblumenkerne dazu geben und 5 Sek./Stufe 2 mixen.

Evtl. nachwürzen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.