- TM5
Zutaten
Masse
- 200 g Schinken
- 350 g Frischkäse, z. B. Philadelphia
- 100 g Crème fraîche
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Eine Scheibe Schinken zur Deko auf die Seite legen. Einzelne Scheiben Schinken zusammenrollen und hochkant in den
"Mixtopf geschlossen" stellen. Schinken 3 Sekunden, Stufe 5 zerkleinern. 2. Frischkäse und Creme Fraiche in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sekunden, Stufe 2 verrühren.3. Lauchzwiebeln per Hand schneiden und mit Salz und Pfeffer in den
"Mixtopf geschlossen" geben, nochmal 5 Sekunden, Stufe 2 verrühren. Zum Schluss die Masse auf einen Teller geben, zur Kugel formen und die restliche Scheibe Schinken zerschneiden und Kugel so dekorieren.
Käsekugel mit Schinken
Tipp
Dieser Brotaufstrich eignet sich perfekt zum dippen auf Partys oder (Kinder-)Geburtstagen.
Ich habe Philadelphia als Frischkäse genommen. Es kann selbstverständlich jeder andere Frischkäse genommen werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker, kommt gut bei den Leuten an.
Sorry, dass ich die Lauchzwiebeln vergessen habe
Ich habe sie hinzugefügt. Ich finde, je mehr Lauchzwiebeln drin sind, umso besser. Es geht aber auch mit weniger. Je nachdem, wie gerne man Lauchzwiebeln mag
Hallo,
es sollen ja Lauchzwiebel hinzugefügt werden, aber entweder bin ich blind oder steht einfach nicht da - in der Zutatenliste sind keine Angaben zu den Lauchzweibeln...
Wäre gut, wenn man das noch ergänzt
Grüße
cocaaa
Hallo... ich wollte die bällchen morgen mal ausprobieren... jetzt seh ich gerade das bei den Zubereitungsschritten die Rede von Lauchzwiebeln ist. Leider sind die in der Zutaten Liste nicht mit aufgeführt. Wieviel brauch ich denn davon? Würde mich über eine schnelle Antwort sehr freuen... liebe Grüße
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