Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM21
published: 04.10.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- ½ l Milch
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- 150 g Gorgonzola, -Käse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Käse in grobe Stücke schneiden und im Mixtopf 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
Alle restlichen Zutaten zugeben und 7 Min./90°C/Stufe 5 garen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sorry, ich habe die Sterne vergessen.
Sehr lecker und schnell gemacht.
Ich habe allerdings 1 kleine Zwiebel 5 Sek Stufe 5 zerkleinert, mit 10g Öl 2 Minuten Varomstufe 1 angeschmort, dann 150g Gorgonzala dazu, Mehl und Butter jeweils nur 20g und auch die Milchmenge halbiert. Gewürzt und Kochzeit wie angegeben eingehalten. Bei Bedarf noch etwas Milch oder Sahne nachgeben.
danke für die Anregung.
fade und geschmacklos ... keine Spur davon das Gorgonzola mit drinnen ist ... nicht mal 1 Stern wert ...
Richtig lecker! Ich und meine Familie Lieben es!
sehr lecker und schnell gemacht, hab noch einen Becher saure Sahne und gek Schinken dazu genommen.
Voll lecker! Danke!
Super Lecker. Beste Soße hier.
Einfach toll! Wird's auf alle Fälle häufiger geben. (Hab auch 200g Gorgonzola genommenen. Rest genau wie im Rezept beschrieben.)
Schmeckt sehr sehr gut..Habe 200gr Gorgonzola genommen und 1 Becher Schmand...
3
2 
1...fertig