Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 07.01.2018
geändert: 07.01.2018
Zutaten
Tzaziki für jede Gelegenheit
- 1 Salatgurke, geschält und entkernt
- 3 Frühlingszwiebeln, grob gehackt
- 3 Knoblauchzehen, geschält
- 150 Gramm Kräuterfrischkäse
- 500 Gramm Magerquark
- 150 Gramm Naturjoghurt
- 200 Gramm Crème fraîche
- 1,5 Teelöffel Salz, je nach belieben
- 3 Teelöffel Petersilie, frisch oder TK3
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- -Knoblauchzehen in den
"Mixtopf geschlossen" und 5 Sekunden Stufe 5 zerkleinern (Messbecher aufsetzen).
-Die Gurkenstücke und Frühlingszwiebeln in den"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
-Mit dem Spatel die Gurken, Zwiebel und den Knoblauch etwas nach unten schieben, da sich beim zerkleinern alles sehr weit nach oben verteilt.
- Die restlichen Zutaten in den"Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sekunden auf Stufe 5 rühren.
Los gehts
Tipp
Die Gurken der länge nach halbieren und mit einem Suppenlöffel entkernen.
Am besten schon einen Tag oder ein paar Stunden vor dem Essen zubereiten. Da kann es nochmal so richtig schön durchziehen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Schnell
Preiswert
Europäisch
Griechisch
Mediterran
Frühling
Sommer
Party
Buffet
Geburtstag
Grillen
Abendessen
Beilage
Kühlen
Dip
Brotaufstrich
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