Zubereitungszeit
11min
Gesamtzeit
11min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 24.03.2015
geändert: 16.08.2017
Zutaten
Currysosse
- 500 g passierte Tomaten
- 2 Esslöffel Essig
- 3 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel Gemüsebrühe
- 1 Esslöffel Curry
- 1 Teelöffel Paprika edelsüß
- 2 Spritzer Tabasco
- 1 Esslöffel Worcestersauce
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben2. Den
"Mixtopf geschlossen" auf 8 Minuten/100 Grad/Stufe 2 stellen und Messbecher einsetzen3. Servieren
Currysosse
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Lecker und schnell gemacht.
Hab nur noch bisschen nach gewürzt.
Werde die Soße glaub öfters machen.
Ein bisschen nachgewürzt (nach meinem Geschmack etwas schärfer) ... und schon war eine leckere Currysoße gezaubert. Zutaten waren alle vorrätig, sodass ich den Einkauf gespart habe.
Wie lange hält sich die Currysoße im Kühlschrank?
Danke für das schöne Rezept 👍🏻😋
Sorry... leider total schlapp und sauer 😖 dann doch lieber etwas mehr Zutaten in die Hand nehmen und die Sansibar kochen....
Super lecker und einfach.
sehr, sehr lecker
Habe die Soße eben probiert und kann nur sagen TOP!
Super einfach, schnell und mit "normalen " Zutaten, die man (fast) immer im Haus hat.
Die hab ich bestimmt nicht das letzte Mal gekocht
Ich nehme die Gemüsepaste aus dem Thermi
schmeckt auch mit fertigen Gemüsebrühe (die mit Glutamat und Hefeextrakt)
Lecker!
Natürlich auch ohne glutamat, hefeextrakt, erdöl, sägespäne oder sonstige fiesitäten!
Aber mit sicher auch voll in ordnung.
VG
bestimmt doch die gute (glutamat- und hefeextraktfreie) Gemüsepaste aus dem Thermi
Wie machst du denn die Gemüsebrühe?
Oder nimmst du ein Convinientprodukt? Flüssig oder körnig?
Mit oder ohne leckerem Glutamat und Hefeextrakt?