- TM31
Zutaten
- 2 Zwiebeln
- 1 Eßl.Schmalz
- 500 ggefrorenen Grünkohl (etwas angetaut )
- 250 ggefrorenen Grünkohl (etwas angetaut )
- 500 gheißes Wasser
- 1 Sück Kassler
- 1 Kochwurst
- 1 Eßl. Gemüsebrühe
- 1 Prise Zucker
- Muskat
- Senf
- Hafergrütze
- Für den Varoma:
- Pinkel und Kochwurst (soviel wie reinpaßt)
- Kassler
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln auf Stufe 6 zerkleinern,Schmalz zugeben 2 Min/Varoma Stufe 1 andünsten.Erst 500g angetauten Grünkohl in den
"Mixtopf geschlossen" /3MIn./Varoma
"Linkslauf" Stufe1. Dann 250g Grünkohl dazu geben,und die restlichen Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben.Den Varoma mit 500g Kartoffeln füllen.den Einlegeboden mit Pinkel-und Kochwurst und 3 Scheiben Kassler ohne Knochen . 45 Min/Varoma
"Linkslauf" /Stufe1In den letzten 20 Min. 4EL Hafergrütze in den
"Mixtopf geschlossen" geben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich fand das Rezept lecker, aber etwas unpräzise verfasst. Eine Mengenangabe für Senf fehlt z.B.
Danke für das leckere Rezept. Dafür gibt es von mir 5*****
LG Minnie1 701
super lecker
Juhuu, Grünkohl aus dem Thermomix! Ich werde es direkt ausprobieren, werde allerdings die Kartoffeln anschließend noch karamellisieren und mit Senf servieren!
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen!
Mein Mann konnte nicht mehr aufhören zu essen
, ich würde beim nächsten Mal ein paar Kartoffeln mehr nehmen. Ich habe zu Anfang 4 Eßl Haferflocken was geschreddert und dann umgefüllt. Ging auch, obwohl der Kohl am ersten Tag etwas zu flüssig war aber geschmacklich, Bombe 
.
Sehr sehr gut und richtig lecker!
Ich weiß zwar nicht was Hafergrütze ist aber ich habe die letzten 20 Min. einfach 1 Eßl Haferflocken zugegeben ...
Wahnsinn! Ich habe überall schon mein Leibgericht gegessen bzw. Etliche Rezepte durchprobiert...
Dies ist wirklich das allerbeste!!!
Tausend Dank.
Mit frischem Grünkohl geht das Rezept genauso!
Jawoll! So muss der Grünkohl schmecken! Ich nehme etwas weniger Wasser, der Kohl ist uns sonst zu flüssig. Aber ansonsten: perfekt!
Einfach nur der Hammer.
So wie von Muttern, einfach einmalig, da kann sich manche Gaststätte ne Scheibe von abschneiden. Und alle waren total begeistert, sogar mein Stiefsohn, der sonst kein Grühnkohl ist.
Einfach lecker und dafür 5 Sterne, mehr gibt es leider nicht, was ich ja glatt machen würde. Danke fürs reinstellen
5 Sterne für dieses tolle Rezept. So lecker so einfach, so soll es sein