Zutaten
- 90 g frische Minzeblätter
- 400 g Zucker
- 8 Stück Zitronen (nur den Saft)
- 0,2 l heißes Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Minze waschen und Blätter abzupfen, Zitronen auspressen.
Minzblätter, Zitronensaft und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Bei Stufe 8 ca. 1 min. zerkleinern. Dann das heiße Wasser hinzugeben. Bei 100 Grad Celsius auf Stufe 2 ca. 20 min. kochen lassen. Danach sofort in Gläser oder kleinen Glasflaschen füllen, zudrehen und auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.Den fertigen Minzsirup nach Geschmack mit Wasser oder Sprudel und Eiswürfel auffüllen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
ladydark1991:
ich denke schon, lass es doch durch ein sieb abgiessen
Hallo,
kann ich statt dem Zucker auch Honig verwenden
lg eva🌞
Hab den Sirup nun schon öfter gemacht, da die Minze im Garten wächst wie Unkraut und man dafür schon eine ganz schöne Menge braucht
.
Im Sommer sehr erfrischend als Limonade zu trinken. Einfach etwas davon ins kalte Mineralwasser. Auch zum Abschmecken von Cocktails wie Mojito und Co. sehr gut zu gebrauchen!
Nicht schlecht, wird es bestimmt bald nochmal geben.
Super lecker.....mit Sprudel richtig erfrischend
Danke fürs mit uns teilen
Genau das richtige bei den Temperaturen. Mache ich immer ins Wasser rein sehr lecker.
Sooo lecker! Ich habe keine Minzblätter genommen. Stattdessen den Saft von 2 Limetten dazu gegeben. Mit Crusheis und Mineralwasser eine super leckere Erfrischung bei der Hitze! 👍🏼👍🏼👍🏼
Super tolles Rezept und der Sirup hält sich gefühlt ewig.
Super Lecker
Würde es immer noch so gut schmecken wenn ich die Minze hinterher rausfische? Mich haben ein Bisschen die MIni-Blättchen gestört
Lecker und schnell gemacht. Da unsere Minze im Garten ungeheuer schnell wächst, haben wir hier endlich ein sehr leckeres Rezept zur Verwendung einer größeren Menge an Minzeblätter gefunden.
Mit dem Zitronensaft ganz ganz lecker! Ein dickes Lob!
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