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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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Zutaten

  • 700 gGemüse (Lauch, Sellerie, Möhre, Petersilie etc)
  • in Stücken
  • 100 g Salz

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und auf Stufe 9 (Sichtkontakt) zu einem Mus verarbeiten.

    In Schraubgläser umfüllen.

     

    Der Grundstock hält sich im Kühlschrank aufbewahrt ca. 1 Jahr und ist vielseitig einsetzbar.

    Als Grundlage für Suppen, Soßen und zum Verfeinern von Eintöpfen bestens geeignet.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Suppengrundstock

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