Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
3
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 21.09.2014
geändert: 26.08.2024
Zutaten
- 800 g Tomaten
- 130 g Tomatenmark
- 1 gehäufter Teelöffel Gemüsebrühe
- 5 g Zucker
- 1 gestr. TL Salz
- 1 gestr. TL Oregano getrocknet
- 1 gestr. TL Thymian getrocknet
- Nach Geschmack Knoblauchpulver od. Knoblauchgrundstock
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe10 zerkleinern.
Anschließend 10 Min./Varoma/Stufe2 kochen und sofort heiß in vorbereitete Twist-off-Gläser füllen.
Tipp
Man kann diese Tomaten als Pizzabelag verwenden. Außerdem nehme ich sie für alle Rezepte in denen passierte Tomaten als Zutat sind. Der Phantasie sind da keine Grenzen gesetzt.
Haltbar sind sie ca. 6 Monate.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Einfach und schnell gemacht! Superlecker! Vielseitig verwendbar!
Ideal um der Vielfalt an Tomaten Herr zu werden.
Das beste Rezept um den Vorrat aufzustocken!
Heute ist ein guter Tag, um einen guten Tag zu haben!!
Super Rezept
Für die Verwertung von Tomaten aus dem Garten für den Winter, Danke fürs Einstellen!
Hab noch frischen Knobi und frischen Basilikum zugegeben .
Super Verwertung für meine Tomaten aus dem Garten.
vielen Dank für das Einstellen des Rezeptes
Queen-of-Castle:genau von mir🤷♀️
Irmi B.
dreimäderlhaus: Das Rezept wurde bereits 2014 veröffentlicht!
My home is my castle
Wo haben sie das Rezept her🤷♀️??? Das Rezept wurde von mir zu Beginn der Rezeptwelt unter Dreimäderlhaus eingestelt!!? Aber plötzlich ist es verschwunden und unter Ihrem Namen wieder aufgetaucht🙈ich finde
das unmöglich sich mit fremden Federn schmücken!!!!
bin seid 24 Jahren Thermomix Repräsentantin und habe es nicht Nötig
abderen die Rezepte zu klauen😨😱😰🙋♀️Werden sie glüxklixh damit 😨😅
Irmi B.
Sehr lecker. Werde ich öfter machen.
Klasse Rezept
ich habe noch Paprika und Zucchini-Würfel hinzugefügt und habe jetzt eine ganz tolle Nudelsosse.Sehr lecker! Der Rest der Tomatenschwemme wird nach Rezept gemacht.
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