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Zubereitungszeit
2h 30min
Gesamtzeit
2h 42min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Pizzateig

  • 450 Gramm Weizenmehl Type 550
  • 15 Gramm Salz, fein
  • 12 Gramm natives Olivenöl
  • 1 Prise Zucker
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 1/4 Liter warmes Wasser

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Zunächst alle Zutaten außer dem Mehl vermischen und anschließend das Mehr unterkneten. Ggf. etwas Mehl oder Wasser dazu geben, bis die richtige Konsistenz eingestellt ist.
  2. Den Teig in einer Schlüssel. mit einem Tuch abgedeckt im Ofen auf Gärstufe 40 Grad gehen lassen.

    Ergibt 3 runde Bleche à 28cm

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Pizzateig

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