Grundrezepte

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 09.11.2013
geändert: 16.11.2013
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Getreide

  • 3 EL Körner, Das Getreide kann täglich variieren. Nehmen Sie beispielsweise Weizen oder Roggen oder Hirse oder Buchweizen oder Dinkel oder Hafer... Empfehlenswert ist BIO-Qualität.

Restliche Zutaten

  • 50 Gramm Schlagsahne flüssig
  • 1 Äpfel
  • 1 Banane
  • Saft einer halben Zitrone

Fürs Auge...

  • Diverse Früchte, Trauben, Bananenscheiben, Kiwi gewürfelt, gefrorene Heidelbeeren - alles, was gefällt
  • 1 EL Samen oder Nüsse, Cashewkerne, Sonnenblumenkerne, Leinsam, Sesam...
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" Für das Frischkorn-Frühstück wird das Getreide am Abend geschrotet, dazu die Körner im trockenen Mixtopf 10 Sekunden Stufe 8 schroten.

    Anschließend den Schrot in ein Schälchen umfüllen und mit Wasser zu einem ZÄHFLÜSSIGEN Brei verrühren und abgedeckt bis zum nächsten Morgen stehen lassen.

  2. Am Morgen den Rühraufsatz (Schmetterling) einsetzen und die kühlschrankkalte Sahne im kalten Mixtopf ca. eineinhalb Minuten auf Stufe 3 unter Sichtkontakt aufschlagen.

    Schmetterling entfernen und Sahne in ein Schälchen umfüllen.

  3. Entkernten Apfel, Saft einer halben Zitrone und geschälte Banane zu den Sahneresten, die noch im Topf verblieben sind geben. Deckel schließen und 5 Sekunden Stufe 5 raspeln.

    Das eingeweichte Getreide zufügen, Deckel schließen und 10 Sekunden Stufe 3 verrühren.

    Das Frischkorn-Frühstück in ein Müslischälchen oder einen tiefen Teller füllen.

  4. Alles mit der frisch geschlagenen Sahne dekorieren und mit den restlichen Früchten fürs Auge verziehren.

    Oben auf noch ein paar Nüsse und Samen, evtl. in der Pfanne kurz und minimal angeröstet, streuen. LECKER, GESUND, NAHRHAFT, SÄTTIGEND!

     

    Wer mag, kann anstatt oder zusätzlich zur Banane Honig zufügen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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