Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 12.12.2016
geändert: 12.12.2016
Zutaten
Zutaten für Likör
- 100 g Nougat-Baumstamm
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- 150 g Milch
- 400 g Sahne
- 100 g Rum
- 100 g Wodka
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Den Baumstamm in Stücke teilen und zusammen mit dem Ei, Zucker und der Milch in den
"Mixtopf geschlossen" geben.
Alle Zutaten für 15 Sekunden/Stufe 10 zerkleinern!
Wenn ihr alles zerkleinert habt, bitte den Thermomix wie folgt einstellen:
3 Min./ 80 Grad/Stufe 3.
Danach das Gerät weitere 5 Min./80 Grad/Stufe 3 einstellen und die Sahne, den Rum und den Wodka langsam hinzufügen. Wichtig, die Stufe sollte auf 3 stehen und nicht höher eingeschaltet werden, da sonst der Likör beim zugeben der restlichen Zutaten hinausspritzen könnte.
Wenn der Likör fertig ist, nochmal das Gerät für 20 Sek/Stufe 5 einstellen.
So, nun sollte alles fertig sein zum Abfüllen in die Flasche. Bitte nehmt eine sterilisierte Flasche und lassst den Likör erstmal abkühlen. Danach bitte im Kühlschrank aufbewahren. Obwohl er warm auch schmeckt!
Zubereitung des Likörs
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker....schnell gemacht und wird nochmal gemacht......
Danke fürs Rezept !!
LG PIZZI
so eben noch schnell ausprobiert..
hatte noch Reste von Doppelkorn ,die wollte ich verwerten...
das schmeckt auch sehr gut ...
super Rezept und habe die schlanke variante gewählt ...mit Rama cremefine
lg Jutta
Der Likör ist grandios!! Gerade ist die zweite Ladung im Thermi, gestern beim Geburtstag meines Mannes ( alles Männer! ) restlos ausgetrunken. Danke für das Rezept!