- TM31
Zutaten
Flasche
- 800 Gramm Entsteinte Pflaumen
- 250 Gramm Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 0,75 Liter Korn 38 %
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Entsteinte Zwetschgen 20 Sek./Stufe 10 pürieren, dann 9 Min./100°/Stufe 4 kochen. Anschließend alle Zutaten (außer Korn) 10 Sek./Stufe 10 mischen und dann 10 Min./100°/Stufe 4 kochen.1 Minute vor Ende der Kochzeit den Korn dazugeben.Den Likör in heiß ausgespülte Flaschen umfüllen und kalt stellen!
Wer es etwas weniger stark möchte sollte nur 500ml Korn nehmen!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo! Klappt es wohl auch mit Pflaumen aus dem Glas? Leider bekomme ich jetzt ja keine frischen mehr🤔
Sehr lecker!
Ich habe auch noch etwas Zimt dran und den Zucker etwas reduziert.
Sehr lecker!
Ich hab allerdings den Zucker gleich mit den Pflaumen püriert und nur 1x 10 Min. auf 100 Grad gekocht außerdem hab ich eine Prise Zimt dazugefügt!
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