Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 26.11.2016
geändert: 26.11.2016
Zutaten
Nougatlikör
- 60 g Zucker
- 150 g Nougat, dunkel
- 300 g Milch
- 200 g Sahne
- 1 Ei
- 1 geh. EL Nuss-Nougat-Creme
- 200 g Wodka
- 30 g Amaretto
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 5 sec. Stufe 10
Nougatmasse, Milch, Sahne und Ei dazugeben und auf Stufe 2 bei 80 °C 5 min. stellen. Danach Nuss-Nougat-Creme, Wodka und Amaretto dazugeben und auf Stufe 2 bei 90 °C für 4 min. den Likör fertigstellen. In heiß ausgespülte Flaschen (2 x 0,5 l) füllen.
Nougatlikör
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Alexandra
as mit dem weihnachtsaroma werde ich dieses Jahr auch mal probieren ☺ Danke 😊
Simi201177: Danke schön 😊 Das freut mich ☺
Hallo,
nachdem ich das Rezept schon öfters gemacht habe, muss ich es endlich bewerten 😄!
Der Likör ist der Hammer! Vielen lieben Dank!
Oh, das hört sich auch gut an. Werde ich das nächste Mal mal probieren. Danke
Hallo! Ich habe den Likör letzte Woche bei unserem alljährlichen Winterstraßenfest an unsere Nachbarn ausgeschenkt. Die Begeisterung war riesengroß. Ich habe allerdings zusätzlich für die weihnachtliche Note ein Päckcken Weihnachtsaroma von Dr. O... zugefügt.
Was ist denn Nougat dunkel, wo gibt es den? Ich kenne nur den Schnittnougat den man auch zum backen nehmen kann
... genau den zum Backen meine ich
Mmmh, lecker !!
Hallo, das Rezept hört sich lecker an, ich liebe Nougat.
Was ist denn Nougat dunkel, wo gibt es den? Ich kenne nur den Schnittnougat den man auch zum backen nehmen kann
Are you sure to delete this comment ?