Zubereitungszeit
3min
Gesamtzeit
3min
Portion/en
5
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 30.12.2017
geändert: 03.01.2018
Zutaten
Limoncellomousse
- 65 Gramm Zucker/Puderzucker
- 150 Gramm Naturjoghurt 3,5%
- 60 Gramm Zitronenlikör Limoncello
- 20 Gramm Sofort Gelantine
- 250 Gramm Sahne
- 1 Päckchen geriebene Zitronenschale (oder frische verwenden)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Aus dem Zucker in ca. 40 sec. / Stufe 10 einen Puderzucker herstellen.
Nun den Joghurt, die abgeriebene Zitronenschale und den Limoncello zum Puderzucker hinzufügen und 1 min / Stufe 3 vermischen.
Jetzt die restlichen Zutaten in den
geben und nochmal 1 min / Stufe 6 vermischen.
Die Mousse in eine Schüssel umfüllen und im Kühlschrank für min. 6 Std. stellen
einfach und schnell gemacht
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
ALLLLE STERNE noch für das super Mousssss
So so lecker und luftig. Schnell zubereitet. Ein Traum.
"Mixtopf geschlossen"
Gerne wieder
Gaby2704: Liebe Gaby,
ich habe das Rezept bisher immer mit der gemahlenen Sofortgelantine gemacht. Ich denke aber, dass 6 Blatt Gelantine reichen müssten.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Hallo,
entspricht 20 gr. Sofortgelatine einem Beutel??? Der Beutel entspricht 6 Blatt Gelatine, dann könnte ich die nutzen, die hab ich nämlich zu Hause.
Gruß - Gaby
Vielen lieben Dank für deine Sterne. Freut mich sehr
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