- TM5
Zutaten
Quark
- 250 g Quark
- 200 g Frischkäse
- 200 g Sahne
- 1 geh. TL Vanillezucker
- 1 Glas Sauerkirschen
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 100 g gehobelte Mandeln
- 3 Spritzer Rum Aroma
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.Gehobelte Mandeln auf einem Backblech verteilen mit 25 g Zucker bestreuen und im Backofen gold-baun rösten. Dabei immer mal nachschauen wie lange kommt auf den Ofen und die Mandeln drauf an.
2. Sahne steif schlagen. Schmetterling in den
"Mixtopf geschlossen" einsetzen und 200 ml + Vanillezucker unter Sichtkontakt auf Stufe 3 steif schlagen. *Ich bevorzuge immer noch den Handmixer bei so einer geringen menge Sahne**Schmetterling eingesetzt lassen*
3. Sahne mit Quark, Frischkäse, Salz Zucker und 3 Spritzer Rum Aroma in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 40 Sek./Stufe 3 vermengen.4. Die Masse in eine Form geben und die abgetropften Kirschen darauf verteilen *etwas in die Masse drücken*, danach die *abgekühlten* Mandeln drüber streuen und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Und nun guten Appetit ^^ *ACHTUNG Suchtgefahr :-P
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
sehr schnell, sehr einfach , sehr lecker
Manden habe ich in der Pfanne geröstet.
Danke für´s Rezept.
Sehr lecker, einfach und schnell zubereitet.
Zucker habe ich auf 70g reduziert. Hat uns gereicht
Sehr lecker. Gäste sind immer begeistert. Lecker auch mit einem Glas Kirschgrütze.
Mega lecker! In kleinen Weckgläsern abgefüllt ein absoluter Hingucker.
Lediglich mit dem Sahne schlagen klappt es bei mir immer noch nicht so gut.
Hallo Hiltraude,
. Liebe Grüße, sabri
am Wochenende habe ich dein Dessert zubereitet. Ich habe die Mandelblättchen allerdings in der Pfanne geröstet und mit Zucker karamellisiert, außerdem statt Frischkäse Schmand genommen und nur 70 g Zucker. Es war sehr lecker - fünf Sterne dafür
Dieses Rezept kenne ich noch länger als meinen Thermomix
Das ist wirklich soooo lecker.... muss ich auch mal wieder machen.
Hast mich wieder auf eine Idee gebracht.
Ich war etwas skeptisch mit der Suchtgefahr aber es schmeckt so gut das man da nichts übriglassen kann.Ich denke das man es sicher auch mit anderen Obst kombinieren.Und es ist echt schnell gemacht falls spontan Besuch kommt.Danke für das Rezept
Ich bin begeistert! Sehr lecker und vor allem schnell zubereitet. Das Rezept kommt in meine Sammlung der Lieblingsrezepte. Danke für das Einstellen.
VG Claudia
Sehr lecker und schnell zubereitet!
Ich habe den Zucker um die Hälfte reduziert, war uns immer noch süß genug.
Die Gäste waren begeistert!
Wenn ich mit dieser Menge Gläschen füllen möchte, wieviele gibt das?