Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 20.01.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 2 Becher saure Sahne
- 1 B. Ceme Fresh
- 1/2 P. ger. Zitrone
- 120 g Zucker
- 6 Bl. Gelantine
- 2 B. Schlagsahne
- 450 g Himbeeren, gefroren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Himbeeren werden auf Stufe 10 pulverisiert und kalt gestellt.
Dann wird die Schlagsahne mit dem Schmetterling auf Stufe 3 geschlagen. Den Schmetterling wieder entnehmen.
Die saure Sahne, Creme Fresh, Zitrone, Zucker auf Stufe 3-4 4Sek. verrühren. Dann die geschlagene Sahne und die Gelatine unterrühren.
In eine flache Form füllen und die mit den Himbeeren und 2 Eßl. Zucker bestreuen.
2 Std in den Kühlschrank
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Dein Rezept gibt es morgen, frei mich schon
Gruss Manuela
Immer wieder sehr gut! Schmeckt auch mit Schmand oder Joghurt, was halt gerade so da ist bzw. weg muss...
Schmeckt auch mit anderem Obst, auch nicht püriert.
die Creme war trotz 6 Stunden im Kühlschrank noch total flüssig. Es hat zwar nicht schlecht geschmeckt, aber der Anblick war nicht gerade apetittlich. Keine Ahnung was ich falsch gemacht habe
Totaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaal lecker!!! Ich konnte mich so gerade
eben noch davon abhalten, die ganze Schüssel selbst aufzuessen
- hab es schon mal
für morgen vorbereitet und im Kühlschrank stehen. Muss aber einräumen, dass ich für meinen
Mann und mich noch zwei Portiönchen abgezweigt habe für gleich *yammi*
5 Sterne hoch fünf!
LG von idas_mom
Hatte ihn heute Abend, deinen Traum muß sagen das er ganz toll war, hat allen geschmeckt.
Hallo mixoma,
ich habe 6 Blatt Gelatine alternativ zur Sofortgelatine gemeint,
liebe Grüße minchen
Hallo minchen,
habe nach deiner Mitteilung gleich das Rezept ausprobiert. Habe anstatt den 6 Blatt Gelantine, 1 Tüte Sofortgelantine von R*f (30 g) eingerührt und in die Sahne habe ich noch 2 P. Vanillezucker beigefügt. Schmeckt super, sieht gut aus. Habe dieses Rezept in meine Lieblingsrezept aufgenommen.
Danke u. LG rappeltine
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