Zutaten
Teig
- 140 g Mehl
- 0,240 Liter Milch
- 1 Stück Ei
- 2 Stücke Eiklar
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
140g Mehl
240 ml Milch
1 Ei
2 Eiklar
Die Milch in den
"Mixtopf geschlossen" , die Hälfte des Mehls hinzufügen, 10-15 Sekunden Stufe 6 mixen. Den Rest des Mehls hinzufügen, 10 Sek. mixen. Das Ei und die Eiklar zufügen, 10-20 Sek. mixen.Den Teig in einer heißen Pfanne unter Zugabe von wenig Öl (nehme den Sprüher) zu hauchdünnen Pfannkuchen ausbacken. Beim Verteilen des Teiges einen Teigverteiler für Crêpes verwenden.
Ergibt 7 Crêpes a´2
Zutaten für den Teig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hi ... hört sich super an wieviele Punkte
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