Forum Plaudertaschen

Hallo ihr lieben,

bei uns ist herrlicher Sonnenschein. Deswegen hab ich heute morgen entschieden, mal wieder unsere Hecken auf vordermann zu bringen. Man glaub ja gar nicht was da an Abschnitt zusammen kommt. Bin jetzt zum Glück fertig. Die Familie hat sich heute auch Apfelmus, aber mit Nudeln und angeröstetem Weckmehl gewünscht. Einfach und lecker.

@Mone: Deinen Kindern viel Spaß im 

@Kathrin: Zauberspray ist echt klasse! 

Wünsche allen einen schönen Feiertag.  

Bei uns ist es total grau und ohne Ende windig! Und das im Juni! Echt ungemütlich. Ich war heute Vormittag in der Küche fleißig und auch am Bügelbrett. Gleich geht es zum Friseur. Heute Abend treffen wir uns noch zum Proben und basteln für eine Hochzeit. Das wird bestimmt lustig.

@ Kathrin und Mone:

Wir haben hier einen REWE, der ein Bißchen Tchibo verkauft. Allerdings hatten sie dort nur die Biskuitform aber Schüssel und Trichter nicht und ich hätte gern alles bei Tchibo bestellt, weil es ab 20€ Versandkostenfrei ist. Naja, Pech gehabt.

Glaub ich leg mich heute Nachmittag einfach mal in die Sonne. Hätte zwar genug zu tun aber das muß sein. Dann Kind abholen und im Garten Unkraut zupfen, das ist die letzte Woche sicher viel gewachsen. Ich freu mich schon so auf den Sommer, wenn ich ihm Garten ständig frisches Gemüse ernten kann und vor allem Tomaten *freu*

LG

Huhu,

hier gehts wieder sehr gut GöGa ist heute nicht da, deshalb gibt es das Lieblingsessen der Kinder: Grießbrei und Apfelmus mit Zimtzucker.

Die Sonne scheint, es hat jetzt schon 22 Grad. Heute nachmittag werde ich mit den Kinder mal das Planschbecken hervorholen und säubern, schauen, ob sich irgendwo ein Löchle versteckelt hat, das ich flicken muss

Noch kurz zum Zauberspray: Ich habe heute damit die Duschkabine sauber gemacht. Es war das erste Mal, das ich nicht da drinnen stand und die Luft angehalten habe. Die ganzen Reiniger, so scharf, das ich immer dachte, mir bleibt die Luft weg. Ich kann es nur empfehlen.

Jamie, bei uns im Kaufland gabs gestern noch die komplette Ausstattung, es lohnt sich mal in diesen Shops vorbeizugucken.

Und Sylvie: you made my day   Da gibts ja auch Witze über Naturwissenschaftler. Musst immer schmunzeln, weil ich meinen Mann immer darin entdeckte

Sodele, Mona (mein TM) und ich machen jetzt Apfelmuß

Viele Grüße,

Mone

Hallo Ihr Lieben,

wie gehts Euch so? Hier ist alles Grau in Grau - nix los.... da wir noch Erbsensuppe von gestern haben, werde ich vielleicht (?) mal das Zauberspray machen und ein bißchen Küche putzen..... bääähhh....eigentlich keine Lust..... muß aber sein.

Hallo Jamie, schade mit der Form.... hast Du einen Real in Deiner Nähe? Bei uns gibts es da auch die T....-Sachen und manchmal hat man da Glück, bei Rewe auch....

Huhu Sylvie...... Mega, die beiden Links, hab wirklich Tränen gelacht..... vielen Dank dafür....

Bin mal gespannt, was heute so passiert .... habe eher einen langweiligen Tag, aber den werde ich mal genießen... also Zauberspray

@ Sylvie: lustig

sitze gerade auf Arbeit und sehne mich nach draußen in die Sonne... 

Hab vorgestern Holunderblütensirup gemacht aber bin nicht ganz zufrieden, hab zu wenig Zitrone rein. Und es könnte etwas mehr nach Holunder schmecken. Sonst ganz gut. 

Der nächste Holunderblütensirup wird nach einem anderen Rezept gemacht, mal probieren was am Besten funktioniert. Leider kommen die Weck-Flaschen wohl erst in 2 Wochen, so lang muß ich den Sirup dann halt irgendwie anders aufbewahren, hab keine brauchbaren Flaschen mehr daheim. 

Dann wollte ich noch eine Tchibo Bestellung abgeben, Trichter, Rührschüssel und die Biskuitform, leider ist die ausverkauft... 

Freu ich mich heute auf Feierabend!

LG

@Birgit: Eierlikör ist wichtig!

@ Yvonne: auf eine ganz kleine sehr unbekannte griechische Insel......

@ alle : Danke für die lieben Urlaubswünsche... Aber es sind ja noch 5 Tage bis dahin 

Mein erster Tag mit   war super! Das Brot und die Marmelade haben beides klasse geschmeckt! heute Mittag die Kartoffelsuppe war auch lecker. Morgen habe ich Eierlikör und möhrensuppe auf dem Plan. Und dann muss ich noch ein Kuchen  backen. Wünsche euch eine gute Nacht bis morgen.

Lg Birgit 

Hallo Ege,

wie war dein erster Tag mit Thermi? Ist deine Marmelade noch fest geworden??

@Simone: wo soll s denn hin gehen in Urlaub?

Nachdem ich heute mal wieder gefastet habe, hab ich grad (22:30 Uhr) noch kurz nen Brötchenteig gemacht. Meine beiden Jungs schlafen heute bei Freunden, dann kann ich morgen ganz in Ruhe die Brötchen backen, die beiden abholen und gemeinsam ein leckeres Frühstück genießen.

In diesem Sinne wünsche ich euch allen eine gute Nacht und freue mich auf morgen früh

danke

Huhu Sylvie,

echt supi. Ich glaub das trifft den Nagel auf dem Kopf. 

Hallo Ihr Lieben,

für alle IK**-Anhänger hier eine amüsante Gutenachtgeschichte:

http://www.familie-ahlers.de/witze/ikea.html

Aber fast noch besser finde ich diese Geschichte: http://www.familie-ahlers.de/witze/tupperware.html

Viel Spaß beim  und

Ege, du Glückspilz! Was für eine nette Schwägerin! Viel Spaß beim Thermomixen!

Ich muss mich noch 11 Wochen gedulden *seufz* (habe aber den TM 31, daher eigentlich ja nicht so wil, die Wartezeit )

meine Marmeladen war beim Abfüllen auch noch recht flüssig, aber am nächsten Tag war sie fest

Ok Zitrone habe ich nur in zwei Gläser reingemacht, weil sie mir zu süß war. Aber so wie aussieht habe ich Glück gehabt, es schwabbelt nichts mehr im Glas hin und her! Für das nächste Mal weiß ich dann aber bescheid! Danke! 

Ich habe das ganze 12 Minuten auf 3 gemacht. Mal gleich schauen wie sie schmeckt, habe noch ein Brot gemacht. Das muss noch abkühlen und dann geht es ans probieren! 

Hallo Ege,

hast du die Marmelade auch lange genug kochen lassen ... die muss wirklich blubbern und dann erst die angegebene Zeit auf der Gelierpackung einhalten, und nicht die Temperatur herunterdrehen, sondern eher die Geschwindigkeit erhöhen.

Hilfreich - gerade bei Erdbeermarmelade - ist meist Zitronensäure beim Marmeladekochen hinzuzufügen. Den Erdbeeren fehlt Pektin und dieses Pektin ist aber wichtig, damit die Marmelade gelieren kann.

Hallo Kathrin,

ich wusste nicht was gelierprobe heißt, aber das mit dem Teelöffel habe ich gemacht und mir gedacht, dass klappt schon. Ja ich habe gelierzucker 1:2 genommen. Danke für deine Antwort!

Hallo Ege,

hast Du denn eine Gelierprobe gemacht? Also ein TL heiße Marmelade auf eine Tellerchen geben und schauen, ob es geliert. Wenn das so ist, wird sie auf jeden Fall beim Abkühlen fest.

Hast Du Gelierzucker genommen?

Viel Erfolg

Ich hab da noch mal eine Frage  :):  ich habe erdbeermarmelade gemacht und die ist recht flüssig, wird die nach dem abkühlen etwas fester? Wäre super wenn ihr mir dazu was sagen könntet!

Du kannst sie durch was anderes sicherlich ersetzen, aber ich denke, die Mandeln sind das besondere am Brot

Meine Kartoffelsuppe war richtig lecker! nachher will ich noch das 3 Minuten Vollkorn Brot backen. Kann ich da die Mandeln weglassen? Oder durch Haferflocken ersetzen, oder leinsam?

Ja, lecker die Erbsensuppen! Ich hab das mit den Würstchen im Varoma probiert, die werden total knackig!

aber in der Suppe ist natürlich richtig, geben sie noch Geschmack ab.

Hallo Ege,

das ist ja klasse mit dem Leih-TM - wenn Du gerne Suppen ißt, da gibt es sehr viele Rezepte - ich hab vom Chip die Erbsensuppe mit Würstchen gemacht - die ist der Hammer!!! Am Schluß (wichtig) noch ein Schälchen aufgetaute TK-Erbsen rein, die geben eine schöne Farbe und sind so knacki-saftig, einfach lecker! Und die Würstchen habe ich nicht im Varoma erwärmt, sondern in Scheiben geschnitten gegen Ende dazugegeben - durch den Linkslauf bleiben sie ganz und geben schon viel Aroma in die Suppe ab.

Die Kartoffelsuppe Sansibar ist auch toll - ach, es gibt so viele.... Also viel Spaß

HI, 

vielen Dank für eure lieben Worte! Als ich eben das gute Stück abgeholt habe, sagte sie zu mir ich könne ihn erst mal eine Zeit lang haben! Hammer, oder? Also die kartoffelsUpper ist in Arbeit. Schon echt cool der

Guten Morgen,

@Ege: womit hast du denn deine Schwägerin bestochen, dass die freiwillig ihren Thermi her gibt??? Aber echt super und deine Pläne hören sich toll  an. Ich wünsche dir ganz viel Spaß damit

und allen anderen natürlich auch

Ege, das Stocken bei den Lieferungen, kam auch die anderen Monate vor Dir vor. Dann ging es plötzlich wieder schnell und viele SN gingen raus. Die Anfag Märzler haben ja den einen Freitag viele SN bekommen. Es ist einfach so und irgendwann kommt er. Da hilft das ständige Anrufen einiger Besteller überhaupt nichts, ganz im Gegenteil. Irgendwie macht die Wartezeit das Gerät doch noch interessanter. Und hätte es diese Zeit nicht gegeben, wäre ich niemals auf dieses Forum gestoßen. Also - positiv denken! 

Warten muss ich wohl noch zwei bis drei Wochen. Sieht ja gerade nicht so gut aus mit den Lieferungen! 

Es stockt ein wenig. Nichts tut sich ...

Ja, von meiner Schwägerin ist es echt spitze! 

Guten Morgen miteinander,

hi Ege, das freut mich für dich, viel Freude damit! :cooking_7: 

Hat sich das deine Schwägerin auch gut überlegt? Nicht dass sie ihn vor lauter Begeisterung nicht mehr zurückbekommt

Ich wünsche allen einen schönen Tag heute, schauen wir mal, was das Wetter bringt

Auf jeden Fall wollen wir Kartoffelsuppe und möhrensuppe ausprobieren. Unsere Jungs sind nämlich diese Woche nicht da, die Essen nicht so gerne Suppe. Aber ich total gerne. Dann will ich noch Eierlikör machen und erdbeermarmelade. Ein Eis wird es sicherlich auch geben und einen smothie für meine Tochter. Und dann schauen wir noch mal was wir so zaubern können ...

Hey Ege,

das sind ja tolle Neuigkeiten! Das ist wirklich sehr nett von ihr.

Was gibts denn dann heute und wie lange musst du noch auf deinen warten?

Viele Grüße,

Mone

Guten Morgen Ege,

dass ist aber nett von Deiner Schwägerin. Was willst Du denn alles ausprobieren?

Guten Morgen,

ich bin heute ganz aufgeregt! Meine Schwägerin leiht mir diese Woche ihren Thermi damit ich mir die wartezeit verkürzen kann! Meine Tochter und ich haben schon einen Menüplan für heute zusammengestellt ! Jetzt muss ich nur noch einkaufen und das gute Ding abholen! 

Bis später

Huhu

Wollte nur noch schnell allen eine Gute Nacht wünschen

hier ist ja wieder ordentlich was los.

@Yvonne und Lili:  mehr gibt's dazu nicht mehr zu sagen!

An alle Fondant-Nutzer: Beim Homeshoppingsender Q*C gab es neulich eine Sendung mit solchen Sachen. Ich weiß nicht, wie die preislich sind, da ich mich damit nicht auskenne. Vielleicht ist ja was interessantes dabei.

Ich sitze gerade bei WWM Promi-Special. Allen noch einen schönen Abend und eine

Holla die Waldfee, das wird ja immer besser hier   Alle Daumen hoch für eure Backwerke!

Aber diese Torten verdienen einen eigenen Thread

Grüßle,

Mone

Wir hatten ein Spültuch mit löcherigen Waben genommen. Klappt auch gut.

Wir arbeiten daran

LG, Brigitte

            ACHTUNG - ACHTUNG........ THREADERWEITERUNG:

BROT UND BRÖTCHEN UND TÖRTCHEN - AUSTAUSCHTHREAD   

Hallo Brigitte,

Ja, das hatte ich auch schon mal. Ich hab mir dann ein kleines Säckchen für Kartoffelmehl genäht. Nicht lachen , ich hab so ein Staubtuch, die auf Bodenwischer geklemmt werden genommen. Weil das muss ja ziemlich durchlässig sein. Damit die Arbeitsfläche fein einstauben und auch den Fondant beim ausrollen.Ist dann fast wie Knete. Auf ein Nudelholz aufgerollt, bekommt man es auch super über die Torte ohne das es reist.

Allen anderen: Danke für die Komplimente.  

Hallo Lili!

wir haben bei der vorletzten Torte das Fondant auch selber gemacht, allerdings hat es so geklebt, dass wir es fast nicht ausrollen konnten. Also hat meine Tochter für die Muttertagstorte sicherheitshalber wieder Fondant im Fachhandel gekauft. Keine Ahnung, woran es gelegen hat. Vielleicht hast Du ja eine Tipp

LG

Brigitte

Boah lili, die Torte sieht einfach genial aus! Kompliment!

Hallo Brigitte,

ja ganz sicher,weil anschauen tue ich sowas sowiso gerne und dabei bewundere ich deren Krativität und Einfallsreichtum. Die Möglichkeiten sind ja fast unbegrenzt und jetzt gibt es tausend Ausstecher, Former & Co.Hab mittlerweile auch eine ganze Tüte voll. Ich hab sogar letzte Woche beim  Fondant im Regal gesehen. Ich stelle meines immer noch selber her. Ganz schöne Sauerei  (Ja Ja... da weis man halt was drin ist). 

Hallo Lili!

Die Torte sieht wirklich genial aus! Da meine Tochter z.Zt. diese Torten macht, weiß ich wieviel Arbeit darin steckt. Da wäre ja die "Cake and Bake" Tortenmesse letztes Wochenende in Dortmund bestimmt etwas für Dich gewesen.

LG

Brigitte

Huhu,

ja das dauert schon was. Mit Torte backen und eine Füllung rein so zwischen 4-6 Tagen je nach dem wie die Dekoration trocknen muss. Als ich das angefangen hab, war hier Fondat noch ein Fremdwort und ich musste alles mögliche noch in GB bestellen. Meinem Schwager hab ich sogar seine dreistöckige Hochzeitstorte gemacht. Da hat die Planung über 2 Wochen gedauert.  Das ist aber schon ne zeitlang her. Jetzt mach ich die nur noch auf besonderen Wunsch oder für die Familie.  

Hi Mädels, vielen lieben Dank für die Komplimente

Lili, deine Torte ist ein Traum, die mag man ja gar nicht essen!!! Ich bewundere immer die Leute, die da so viel Geduld aufbringen und rumtüfteln.

Der Strauß war für mich echt schon das Höchste meiner Kunst, bin eher ein Grobmotoriker

Lili,

das gibts doch garnicht - wieviel Geduld mußt Du haben, um soetwas zu machen???? Das würde ich nun wieder überhaupt gar nicht erst anfangen    ganz ganz toll!!

Und Yvonnes Blumenstrauß ist einfach ein Gedicht - so schön - ich fasse es nicht. Kriege grade

Megakomplexe  :D

Yvonne, Klasse Idee - sieht toll aus! 

Lili, ohne Worte - wiedermal  perfekt! Wahnsinn! Da geht doch richtig Zeit bei drauf und man mag es dann gar nicht anschneiden

Hallo zusammen,

@Yvonne: Mensch das sieht ja echt klasse  aus und ist ne tolle Idee. Ich war ja mal ne zeitlang auf dem Motivtorten Trip das kann ganz schön zeitaufwendig werden, wenn man das Fondat auch noch selber macht und färbt. Diese hier hatte ich meinem Neffen zum 2. Geburtstag gemacht:

 Wünsche den lieben Plaudertaschen einen schönen Tag.  bei uns regnet es. und es ist kalt.brrr.

Hallo Mone,

nein, es gibt kein bestimmtes Rezept dafür. Ich hab ganz normale Muffins gemacht, mit Zahnstochern auf ne Styroporkugel gesteckt und das Topping (150 g Butter, 150 g Frischkäse, 150 g Puderzucker, Vanille) mit Lebensmittelfarben eingefärbt. Das grüne Zeug mittendrin ist Transparentpapier.

Abgeschaut hab ich mir das auf YouTube von Sally:

https://www.youtube.com/watch?v=-7I0d7Kf-yU