Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- 1000 g Kartoffeln geschält, in Stücken
- 1 TL Salz
- 350 g Milch
- 30 g Butter
- 30 g Parmesan, gerieben
- 2 mittelgroße Zwiebeln, in Stücken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rühraufsatz einsetzen.
Kartoffeln, Salz, Zwiebeln und Milch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 25 min./100°C/Stufe 1 garen.Butter und Parmesan zugeben und 30 Sek./Stufe 3 pürieren.
Rühraufsatz entfernen und Püree heiß servieren, fertig!
Tipp
Das Rezept ist aus einem "Finessen" Heft. Ich habe es nur mit Zwiebeln verfeinert.
Uns hat es sehr lecker geschmeckt. 
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
So soooo lecker! Ich mache nie wieder ein anderes. Dankeschön
Hallo,
ich mische mir immer frische Zwiebelwürfel unter mein Kartoffelmus, diese Variante werde ich mal kosten. Ich weiß aber jetzt schon das es mir schmecken wird, da ich Zwiebeln liebe
LG schneckee