- TM31
Zutaten
- 500 g Kartoffeln
- 1/2-1 Äpfel
- 1 gekochtes Ei
- 180 g Gewürzgurken mit Flüssigkeit
- 1 Packung Heringfilet in Öl
- 65 g Alaska-Seelachs-Schnitzel
- Mayonaise
- 1/2 Zwiebel
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kartoffel als Pellkartoffeln und Ei ins Garkörbchen legen und Varoma/30 min./Stufe 1. Abkühlen lassen. Ei nach 15 min. aus dem Garkörbchen nehmen und Abschrecken.
Kartoffeln und Ei pellen
Kartoffeln, Apfel, Ei, Heringsfilet, Zwiebeln, Gurken zerkleinen 15 sek./ Stufe 6. Das alles mit Mayonaise und Gurkenflüssigkeit vermengen. Kurz vor dem Servieren den Lachs oben drauf.
Kartoffeln und Ei kochen
Kartoffelsalat
Tipp
Wir essen es immer an Weihnachten und an Festtagen mit Heißen Würsten schmeckt köstlich. Ich weiß das der Kartoffelsalat von meinen Urgroßeltern stammt aus dem Krieg ich nenne ihn immer Kriegskartoffelsalat und jeder weiß in meiner Familie was gemeint ist. 
Alles bleibt in dem Rezept roh außer die Kartoffeln
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Alles bleibt bei dem Kartoffelsalat roh außer die Kartoffeln halt
Hallo,
ich versteh das mit dem Alaska-Seelachs-Schnitzel nicht, bleibt es roh, wird es paniert und gebraten und dann oben drauf?!Fragen über Fragen
Danke und VG, Tina
Danke für die schnelle Antwort.
Und werden die Gewürzgurken nun auch genommen?
Liebe Grüße
Christine
Mayonaise und Gurkenflüssigkeit kommt halt drauf an. Am Ende muss es so ´´pampig´´ und ´´klebrig´´ sein. Gurkenflüssigkeit nehm ich meist so 200 ml und Mayonaise ca. 2-3 EL.
Ja werden sie
Hallo,
mir ist noch nicht klar, wieviel Mayonaise für dieses Rezept benötigt werden und ob nur die Flüssigkeit der Gewürzgurken aus dem Glas oder auch die Gewürzgurken genommen werden und wie groß das Gurkenglas dann ist, da gibt es gewaltige Unterschiede.Dies fehlt mir auch bei der Größe vom Glas der Alaska-Seelachs-Schnitzel.
Danke für's Ergänzen, ich würde gerne meinen Mann überraschen mit diesem Rezept, der aus seiner Kindheit immer von Kartoffelsalat mit Heringsfilet erzählt und dann gibt's auch die Sterne
.
Liebe Grüße
Christine
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