- TM31
Zutaten
- 250 Gramm Mehl
- 140 Gramm Zucker
- 10 Gramm Vanillezucker, (selbstgemacht)
- 2 Stück Eier
- 100 Gramm Magarine
- Milch, (so viel wie nötig)
- Sprudel, (so viel wie nötig)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten bis auf Milch und Sprudelwasser in den "Mixtopf geschlossen" geben und auf " Modus „Teig kneten“" ca. 2 Minuten verrühren.
Während der Waffelteig gerührt wird, einen großen Schluck Sprudelwasser hinzugeben (dadurch wird der Teig locker).
Dann nach und nach Milch hinzugeben, bis die gewünschte Teigstärke erreicht ist.
Den Teig schöpflöffelweise in das heisse Waffeleisen geben...Waffeln backen und dann genießen!
Waffeln
Tipp
Kleiner Tipp:
Wir bereiten unsere Waffeln zusätzlich mit Walnüssen und Zimt zu:
Bevor der Waffelteig bereitet wird, eine handvoll Nüsse in den "Mixtopf geschlossen" geben, und 2-3 mal die Turbotaste betätigen. Wir mögen, wenn noch Nussstückchen im Teig sind.
Dann den Teig wie beschrieben zubereiten. Nach Wunsch noch Gewürze (z.B. Zimt) hinzufügen.
Von allen Rezepten, die wir ausprobiert haben, finden wir dieses am einfachsten und besten. Und: vor allem: Ohne Sahne
Guten Hunger!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Bei mir war der Teig leider überhaupt nichts. Die Waffeln waren sehr teigig, gingen nicht auf, wurden gar nicht gar. Vielleicht war mein Teig zu flüssig? Ich weiß es nicht. Maßangaben zu den Flüssigkeiten würden definitiv helfen. Würde mich sehr freuen, wenn diese nachgetragen werden
Wir haben den Teig schon mehrfach gemacht und können ihn nur weiter empfehlen! Schnell, einfach, lecker
Selbst nach dem Einfrieren kann man ihn noch wunderbar backen.
Ein wirklich leckers und tolles Rezept!!1
Megalecker!
Unser absolutes Lieblingsrezept! Vorallem weil man auch nur 2 Eier benötigt. Beim Zucker reichen uns 90 Gramm, aber das ist ja Geschmackssache.
Heute zusammen mit meiner Tochter gemacht. Super lecker
Einfach lecker!
Sehr lecker!
Richtig lecker!! Genau das was ich gesucht habe.
Huch...Sterne vergessen
Sehr lecker....habe dieses Rezept für das Fußballturnier unseres Sohnes gleich 4x gemacht. Habe jeweils 2x die doppelte Menge in den Termi getan. Allerdings habe ich 50g weniger Zucker genommen. Sonst nach Rezept. Zum Schluss hab ich den Teig noch 1 Minute auf Stufe 6 verrührt...war ruck zuck fertig und ist sehr gut angekommen
Danke für das tolle Rezept!!!