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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 5 Eier
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 300 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Guter Schuss Milch, Der Teig darf nicht zu dünn sein
  • 3-4 Äpfel, In kleine dünne Stücke geschnitten
  • Zucker und Zimt

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten bis auf die Äpfel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 2-3 Minuten auf Stufe 3-4 vermischen. Dann die Äpfel mit Hilfe des Spatels ca. 2 Minuten Stufe 2 im Linkslauf"Linkslauf" unterheben! Das Fett erhitzen und mit 2 Esslöffeln den Teig in das Fett geben. Frittieren bis die Mutzen von beiden Seiten eine schöne braune Farbe haben. Dann in Zucker und Zimt wenden und fertig!

Tipp

Man kann dem Teig auch noch Rosinen zugeben, mag ich sehr gerne ( nur mein Mann nicht )!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Mutzen nach Oma Kathi

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