- TM31
Zutaten
- 100 g Mandeln
- 100 g Möhren, in Stücken
- 125 g weiche Butter oder Margarine
- 2 Eier
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1/2 Backpulver
- 100 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Rollo (Schoko Toffees)
- 10 Stück Papierförmchen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mandeln 10 Sek. Stufe 10 fein mahlen und umfüllen.Möhren 6 Sek. Stufe 5 reiben und ebenfalls umfüllen.Butter,Eier,Zucker,Vanillezucker 2 Minuten Stufe 4 cremig schlagen.Mehl,Mandeln,Möhren und Backpulver ca.20 Sek. Stufe 4 unterrühren,gegebenenfalls mit dem Spatel runterschieben.Je 1 Eßl.Teig in die Muffinförmchen füllen 1 Schoko-Toffee in die Mitte geben.Restlichen Teig darauf verteilen.Im Backofen 175Grad ca.25 Minuten backen.
Tipp
Anstelle des Toffees kann auch ein Stück Schokolade eingebacken werden.Die Muffins können sowohl mit Puderzuckerguß als auch mit Schokolade dekoriert werden.Oder einfach mit Puderzucker bestäuben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo,vor kurzem habe ich diese feinen Teilchen mit Toffifee gebacken.Funktioniert prima.Lg von der kochfee 37
Hallo Scullyxx,
das freut mich aber,danke für die gute Bewertung,
Lg von der kochfee 37
Sind ganz toll geworden und gehen super schnell... Schon das zweite mal gebacken im 2 Tagen
Sei so wie du bist, außer du kannst ein Einhorn sein, dann sei ein Einhorn!
Sehr lecker! Die backen wir auf jeden Fall noch mal!!!
Schoko Toffees sind Schokoladebonbons mit Karamellkern.
Gruß von der kochfee 37
Was sind Schoko Toffees ??? Kann mit dem Begriff leider nix anfangen ...