Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 21.02.2016
geändert: 21.02.2016

Zutaten

Teig

  • 4 Stück Eier
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 120 g Speiseöl
  • 150 g Orangenlimonade (Fanta)
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpuver
  • 1/2 Flasche Zitronenaroma (Fläschchen), je nach Geschmack

Verzierung

  • 1-2 Stück Zuckeraugen pro Muffin
  • 1 Päckchen Fondant blau
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Eier, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Minute bei Stufe 5 schaumig schlagen. 

    Öl und Limonade in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sekunden bei Stufe 4 unterrühren. 

    Mehl und Backpulver in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und bei Stufe 4 unterrühren. 

     

    In die vorbereiteten Muffinförmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten bei 175°C im vorgeheizten Ofen backen. 

     

  2. In der Zwischenzeit den Fondant in 6 kleine Kugeln formen und dünn ausrollen. Die so entstandenen Halbkreise sind schon die Schürze für die Minions. Mit dem restlichen Fondant noch Hosenträger und Brusttaschen formen. 

    Fondant gleich auf die noch warmen Muffins legen und trocknen lassen, so hält das ohne Probleme. 

    Je nachdem, welcher Muffin entstehen soll noch ein oder zwei der fertig gekauften Zuckeraugen aufsetzen und fertig sind die Minion-Muffins. 

     

     

    Habe die Muffins auf einen Geburtstag gebacken und sie sind dort so super gut angekommen, dass ich gleich den Auftrag bekommen habe auf die Erstkommunion im April zu backen. 

    Ich wünsche euch allen viel Spaß beim ausprobieren und nachbacken! 

     

     

     

Tipp

Wenn man den Fonant auf einer Gefriertüte ausrollt kann man ihn dünner ausrollen und trotzdem noch leicht ablösen, ohne dass er bricht. 

Um die Zugeraugen "festzukleben" kann man auch etwas Wasser mit Puderzucker und einem spritzer Zitronensaft zusammenrühen.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Kreativ Europäisch Party Geburtstag Kindergeburtstag Milchfrei Kaffee trinken Dessert Backen Gebäck

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