- TM31
Zutaten
- 6 Gläser a. 290 ml
- 100 g Löffelbiskuits
- 50 g Butter
- 300 g Joghurt (1,5 %)
- 1 Päckchen Gelantine fix
- 2 Päckchen Frischkäse (Balance)
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50 g Puderzucker
- 300 g Himbeeren frisch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Löffelbiskuits einwiegen und auf Stufe 8 ca. 8 sec. zermahlen und umfüllen.
Die Himbeeren waschen, davon ca. 16 abzählen und weglegen, der Rest wird püriert und auch wieder umfüllen.
Butter 2 min. Bei 70 Grad schmelzen. Dann die Brösel des Löffelbiskuits hinzufügen und
"Sanftrührstufe" . Dann auf die 6 Gläser verteilen. Joghurt in den
"Mixtopf geschlossen" und mit der Gelantine 1 Minute glatt"Sanftrührstufe" . Dann den Frischkäse, den Zitronensaft und den Puderzucker sowie den Vanillezucker beifügen. Das ganze ca. 30 sec. "Sanftrührstufe" Die Frischkäsecreme abwechselnd auf den Boden in die Gläser schichte. Als Deko die abgezählten Himbeeren verteilen.
Ich habe Gläser für 370 ml verwendet, da ich das Rezept für nur 4 Personen benötigte.
Zubereitungen:
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Werden hierfür 2 Pakete Frischkäse genommen? Bin mir nicht sicher, da bei den Zutaten "2 Päckchen" steht. Nicht, dass ich nachher zu viel Frischkäse benutze. Wie viel g Frischkäse wären es ca.? Bin für jeden Tipp dankbar
Wir lieben dieses Dessert, super lecker. Vielen lieben Dank für das Rezept
Schmeckt super! Wird gespeichert und wieder gemacht!