- TM31
Zutaten
- 800 g Zucchini, entkernt, in mundgerechten Stücken
- 500 g Paprika, rot, in mundgerechten Stücken
- 300 g Gemüsezwiebeln, in Ringen
- 350 gKräuteressig
- 240 g Wasser
- 240 g Apfelsaft
- 200 g Zucker
- ½ TL Salz
- 1 TL Curry
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
1.Das klein geschnittene Gemüse vorher in einer großen Schüssel vermischen anschließend in den Varoma umfüllen
2. Die übrigen Zutaten in den Mixtopf geben, verschließen, VAROMA® aufsetzen und25 Min./Stufe 1 garen, wobei nach der Hälfte der Garzeit das Gemüse mit dem Spatelumgerührt werden sollte.
Achten Sie bitte dabei auf den heißen Dampf!
3. Gemüse fest in Twist-off-Gläser geben, mit dem Sud auffüllen, gut verschließen und5 Minuten auf den Kopf stellen.
TIP Den Sud vorher in einen Meßbecher umfüllen, damit sich der Curry nicht so absetzt.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare